北宋农学家曾安之简介，《窝铺》作者曾安之对农业有什么贡献？
白天，曾安之总是在处理完公务后去农田观察庄稼的生长情况。农忙的时候，他也会帮人力弱的农户干活，边干活边了解情况，但他从来不在农户家吃饭。有一天，烈日当空，他晚上工作，表哥坚持要留他吃饭。为了不让他失望，他不得不留下来。晚饭前，他拿出一袋干粮，给了农夫。全家人看到后都很惊讶。原来，唐县知府只带了些薯片和两块饼干下乡充饥。
曾安之非常热爱农业，尤其是研究农作物。他经常去农田观察庄稼，遇到老农民总会聊几句。他走访了许多老农，收集了大量农作物的优良品种，对各种水稻品种的名称、来源、性情、播种、耕作方法、如何因地制宜等都做了详细的调查研究。晚上坐在豆粒大小的油灯下，参考前人的成果，整理当天的笔记，常常到半夜，有时通宵达旦。
久而久之，他的身体越来越差，视力也越来越差。另外，当时很多读书人爱写牡丹、荔枝、茶叶方面的书，却不见研究农业的官员。于是，他决定辞去县长一职，回到“地产是嘉禾，和谐是生”的家乡太和，投身农学研究。很多有识之士和有识之士都对他的举动感到不解。他说:“农民是第一治理者。”.....唯有君子不陷入人欲之危，故能安之；理所当然是对的，没有不适感，所以能停。‘安智’这个词就是我想要的！”朋友们听后，深受感动。
在晚年，曾安之对太和周围的农业生产进行了广泛而深入的调查，致力于水稻栽培，收集了大量的水稻品种和栽培技术的资料。去世前，他完成了五卷《窝铺》。本书详细介绍了北宋江南地区50多个水稻品种的名称、特性、栽培技术和管理方法。它是继贾思勰的《齐·姚敏书》之后的又一部农业科学著作。
如今，它们都已不在了，但剩下的部分仍是研究江西乃至全国水稻种植的珍贵资料。
评价《禾圃》一书对地方、江南乃至全国农业发展起到了不可估量的作用，让广大人民群众安居乐业。为民清廉是曾巩的性格。南宋嘉泰六年(1206)，伊国公周必达作序《沃普》，盛赞此书:“凡考经，古今，诸法皆备，是可与卜式互补，成苏公之美之书。”
苏东坡与曾安之有过学术交流，写下了千古绝唱《羊马歌》。
过了庐陵，见宣德郎官曾安之，发表《窝铺》。这篇文章既温雅又详细，但我感到遗憾的是它是缺乏的，我对农业一无所知。当我过去参观武昌时，我看到所有的农民都骑着小马。以榆枣为腹使滑，以楸树为背使轻。腹如舟，头尾高举，背如瓦，让二髯跳泥扎头扎苗。一天一千行，比起一个弯着的脑袋和一个作者，绝对是累死的。《史记》禹用了四年，乘雪橇行泥地。讲解员说，雪橇像簸箕，走在泥上。什么，一匹马还是什么？写一首《杨马哥》，附在《窝铺》的最后一朵云上。
春云咝咝，春苗欲老还青。
嗯，我老婆是做水泥的，路很长。
我的腰像啄鸡一样，肌肉疲惫，骨头都快哑了。
我有好马驮着，昂着头，低着肚子。
我的背像瓦片，我的脚是我的四蹄。
如果拖鞋像P一样，纤维束也可以加捻。
无数的流苏和月亮问题有什么用？a从东到西。
山城欲合鼓闻之，忽作鲁玉娥檀溪。
回来的时候从高处吊在墙上，饿了也没哭。
年轻力壮，骑着你去抓老岚，你为什么曾经努力去防备？
锦铲之子进香金闺，笑我一生耕牛，不知自有木若。