郎家园的郎家园枣
作为北京特有的枣品种，“郎家园枣”的栽培历史从清算至今已有数百年，但直到上世纪30年代才被正式命名。
此前民间也有“郎家园枣”之称，但很可能不是严格意义上的品种名称，而是泛指郎家园地区出产的枣。其实郎家园一带过去产的枣也是很有名的。郎家园地区地处京郊，枣树种植广泛，所以这里出产的大枣一定在北京市场上占据了相当大的份额，而作为贡品的“郎家园大枣”未必是指我们想象中的某个具体品种。
正宗的郎家园枣是椭圆形，卵圆形，两头尖，叫“巴巴枣”。它曾是种植在干隆耶宫的御膳厅贡品，更受到慈禧太后的青睐。北京市场也曾有“没有郎家园就没有枣”的说法。
到20世纪30年代，施琅墓地附近仍有数百枚郎家园枣。这种枣果长圆柱形，两边对称，平均重量7.36克，大小整齐；果皮极薄而脆，色泽均匀浓红，光滑美观；果肉淡绿色，质地鲜嫩，核小，吃起来脆而多汁，酸甜可口，枣味浓郁；鲜枣含糖量31-35%，每百克含C86.46 mg维生素C，可食率95.7%，品质优良；9月初成熟。
随着解放后城市的发展，其原主产区郎家园逐渐成为工业区。北京仪器厂在郎家园建了职工宿舍，“流离失所”，濒临消亡。其实这也可以从另一个角度来说，就是郎家园大枣过于集中在一个狭窄的区域，在北京地区并没有大范围的种植。一小部分是移植过来的，很多是种植在城市里各个家庭的院子里。当然，在以粮为纲的时代，大规模砍伐果树，改种粮食，也会对这种种植不广的品种产生灭绝性的影响。
1982年，大学刚毕业留校的张铁强在北京进行了一次枣树种质资源调查，走遍了北京，才在郎家园发现了两棵枣树，“一棵在八王坟路口东南角，一棵在定福庄，都种在人家院子里”。张铁强和他的同事们的调查只收集和保存了枣种质资源，因此调查不全面。
1985左右，朝阳区组织人员对郎家园现有枣树进行调查，但跑遍了全区，最终只找到48棵。65438到0986，张铁强作为特邀专家之一，参与了对这些树的鉴定，确认它们确实是郎家园枣。从此，郎家园枣树的恢复和发展就以这48棵树为基础，随即成立了育苗实验站。90年代，种苗基地迁至王四营乡。郎家园红枣种植的一个难题是座果难，产量低。一棵自然生长十几年的大树，一年只结2公斤左右的果实，所以销量并不大。随后几年，从山东引进的冬枣在北京大力推广，地方品种郎家园枣的开发被“搁置”。
作为红枣专家，参与过郎家园红枣推广种植的张铁强回忆，朝阳区在2003年就大力推广郎家园红枣种植。“当时朝阳区闲置备用农田约有5000亩。按照区政府的规划，郎家园枣都开发了，最大的是孙河乡，3000亩左右。当时朝阳区想把郎枣发展成自己的特色水果，就从外地过来买树苗，不卖。然而，那年春天，种到一半又赶上非典，工作不得不暂停。到了2004年，国家政策提倡种粮，种粮有不小的补贴。由于这种情况的改变，朝阳区只种了3000亩左右，约654.38+0.5万棵树，再也没有继续发展下去。”
2005年，刘洪刚的公司接管了孙河镇的朗藻生态园。“在此之前，由乡政府牵头，当地农民分散经营。按理说‘桃、梨、杏五年，枣树当年还钱’，但这批郎枣种下后，当年未能结枣，第二年才结少量果。现在老百姓不耐烦了，又要砍倒枣树，改种粮食。”
刘洪刚说，“我们刚接手的时候，还以为枣树的管理应该很简单。本来农村的房子前屋后都有很多枣树，我们不用管，不也是这样的结果吗？但是过了几年，我逐渐意识到这个约会是行不通的。别理它，它根本不会打结。只能说我们在逐步探索。”
“7月15日枣红，8月15日枣落。”在中秋节即将到来的这几天，红枣是这个季节的主要水果之一，郎家园红枣非常受欢迎。曾经卖一元。2009年，是难得的丰收之年。当年果园产量达到10多万斤，供不应求。30元阿津在离开花园之前就卖完了。