大同有什么特产可以带回家?
每个地方都有自己的文化特色,大同也是如此。大同文化历史悠久,对美食也有一些研究。每个专业都有自己的故事。我们在大同玩的时候,也会想着给亲戚朋友带点吃的。大同有哪些可以带走的特产?我们来看看吧!
大同小米
小米饭是大同人餐桌上的黄金。改革开放前,大同县人早上吃小米粥,晚上喝小米粥,但吃久了也不腻。好的小米做成稠粥,既绵又有点甜。大同县的家庭主妇做的粥不软不硬,色泽金黄,煮得很熟。有时候山药和小米一起炖,让浓稠的粥味道更鲜美。
阳高杏
阳高杏脯是山西省阳高县出产的传统名吃,畅销国内外。阳高山区出产的杏非常有名,个头大,味道甜,核小,颜色鲜。用优质杏制成的杏脯与其他地方不同。
本地杏脯分为杏脯和杏脯两种。一种是杏脯,绿如宝石,赏心悦目。它的肉脆嫩,酸甜可口,有青杏的香味。另一种是杏脯,色泽金黄透明,肉质柔软,酸甜可口,是蜜饯中的极品。
玉米皮编织
玉米皮编织是用玉米棒皮编织而成的新工艺产品,有茶垫、汽车垫、地垫等十多个品种。产品外形美观,工艺精湛,滑爽舒展,富有弹性和透气性,远销日本、美国、英国等18国家和地区。产于灵丘县。
灵丘黄烧饼
灵丘黄烧饼,一种同名的小吃,是用白面粉、糖、芝麻和亚麻籽油烤制而成。色泽金黄,香甜酥脆,造型美观,油而不腻,久存不变质。是带回家送给亲朋好友的好礼物。
小明绿豆
小明绿豆,大通县主产区,种植历史悠久,地域范围广。它是该县的传统名优特产和出口拳头产品。感觉很浓,有黄土高原特有的清新气味。
发芽率高,营养价值高。千年火山种在富硒土壤里,靠凉山深层地下水灌溉。含有微量元素、维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分,具有很高的药用价值,如消肿降气、清热解毒、止渴消暑等。
妥善保管这些东西,你可以带回去和你的朋友和家人一起享受!