清炒黄喉的做法

黄喉是现在很多人喜欢吃的一种食物，但是很多人并不太了解，尤其是炒黄喉的时候，味道总是不那么地道。这主要是因为他们在炸之前没有用淀粉勾芡黄喉，使得炸出来的黄喉没有那么嫩，而且在炸之前还需要加盐。

练习步骤

1.锅中加水后将所有原料煮沸。

2.锅上放少量油烧至八成热，然后倒入所有原料，加盐翻炒两分钟左右。

3.勾芡，铲匀，出锅。

材料:韭菜切四块，黄喉和胡萝卜切三块，盐，一汤匙淀粉两汤匙，味精和水调成酱。

操作:1。锅中加水后将所有原料煮沸。2、锅上放少量油烧至八成热，然后倒入所有原料加盐炒两分钟左右。3、勾芡铲匀，出锅即可。

韭菜，百合科多年生草本植物，带籽带叶入药。具有健胃提神、止汗固涩、补肾壮阳、固精的功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，也有人把韭菜叫做“洗肠草”。韭菜起源于中国，其入药历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜在中国广泛种植，从东海岸到西北高原，从东南的台湾省到北方的黑龙江。因此，韭菜是我国种植最广泛的蔬菜之一。

味甘、辛、温、无毒。是一种补中强药，具有健胃、提神、温补的作用。根叶汁有消炎、止血、止痛的作用。适用于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳虚、遗精、梦遗、绞痛、恶心、腹泻、腹痛、月经失调、痛经、经血漏、带下、跌打损伤、呕血、鼻衄等。常用药物补益肾阳虚，是男女性交后最常用的常见病。

1.补肾壮阳:韭菜性温，味辛，但无壮阳成分。

2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺激性气味，有助于调理肝气，增进食欲，增强消化功能。

行气调血:韭菜性味辛，有化瘀活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、恶心、肠炎、吐血、胸痛。