为什么比利时巧克力最正宗?
比利时的巧克力是最有名的,所以它出名主要有三个原因。
首先是历史和原材料的优势。大部分可可来自非洲,比利时曾经像刚果一样是它的殖民地,也是它的巧克力原料产地。
第二是技术优势。比利时有400多家知名的巧克力工厂,每一家都有自己独特的秘密和精湛的制作工艺,所以用这种方法制作的巧克力也各有千秋。
第三是品牌优势。比利时巧克力不仅原料好,工艺好,其品牌效应早就被发现了。在比利时,有300多个著名的巧克力品牌,在世界十大巧克力品牌中,比利时占了四个。