潮汕的别称在哪里？
1983-1991年，汕头分为汕头、潮州、揭阳、汕尾四个地级市。潮汕四市涵盖普宁、陆丰，为11区6县2县，总常住人口1600余万，总面积16189.5平方公里。
潮汕，原名潮州，是历史文化名城，粤东政治、经济、文化、军事中心，素有“海中名州、南国名县、海滨邹鲁、文化窗口”之称，是潮汕文化的发祥地和繁盛之地。它是一个著名的旅游景点，被称为美食和名茶之乡。潮州菜三次被官方指定为中国饮食文化唯一代表参加世博会。
历史的发展
广东潮汕地区自古以来就属于同一个行政区。秦汉时名揭阳郡，隋、唐、宋、元、明、清、民国初年名潮州府。当代原称汕头市，汕头市于1983-1991分为汕头、潮州、揭阳、汕尾四市。
名称来源
“潮州”之名源于潮州，隋文帝十一年(591)在原义安县设立。取“潮洲之内，潮起潮落”[1]之意，潮汕在隋唐、宋、元、明、清及民国初年称为潮州，在今天的港澳台及海外仍称为潮州。
“潮汕”这个名字源于1904年中国近代第一条私人铁路——潮汕铁路的修建。自1991孙中山先生领导的潮汕黄冈起义后广为人知，当时原汕头市分为汕头、潮州、揭阳三市。
组织系统演化
潮汕自古属于广东省潮州府。是粤东第一市，国家历史文化名城，有2200多年的历史记载。
古代
旧石器时代，人们在潮汕生活繁衍。
新石器时代，潮汕南澳香山文化遗址距今约8000年，是早期南方海洋文化的代表。
先秦时期
夏商属海阳国(南瓯国)；商朝属于南越；西周是岳洋之地；春秋战国分属百家。[2]
秦汉时期
秦汉时期属揭阳县、南海县，古揭阳县位于广东潮汕、梅州、陆丰和福建漳州的小芸、东山、诏安、漳浦、平和。
金朝
东晋艺兮九年(413)，在古揭阳县设依安县，在海阳县北部设赵毅县。依安郡辖海阳、潮阳、海宁、遂安、赵毅五县，郡治海阳郡(今潮阳)。依安县是潮州(今潮汕)的前身。
隋唐时期
隋开帝十一年(591)，在原依安县设立潮州，属广州总行政。潮州辖海阳、遂安、海宁、潮阳、赵毅、程响六县，州治海阳县。取“在潮汐大陆，潮汐往复”[1]之意。
唐朝继承隋制，仍称潮州，属岭南东路，潮州掌管海阳、潮阳、程响三县。唐天宝元年(742)，改称潮阳县，唐甘源元年(758)，改称潮州[1]。中期调到福建，再调到广东。唐朝第二年(公元686年)，泉州、潮州南部被割，置福建漳州。
宋元时期
宋代仍叫潮州，属广南东路。北宋宣和三年(公元1121)，潮州海阳县复为揭阳县，潮州辖海阳、潮阳、揭阳、程响四县，程响县为客家人聚居区。潮州所辖的三县合称“潮州三阳”。
元十六年(1279)，潮州改为潮州道总督府，隶属广东道。潮州路仍然领导着四个县，仍然统治着“潮州三阳”。
明清两代
明洪武二年(1369)，潮州路改为潮州府，隶属广东布政司，辖海阳、潮阳、揭阳、程响四县。