临汾可以带什么特产?

临汾位于太原、郑州和Xi的连接中点,被誉为“中华第一都”。

1,安泽火腿

安泽火腿是山西的传统名吃,已有300多年的生产历史。这里的火腿,红白相间,香味浓郁,味道鲜美,在省内外都享有盛誉。据《安泽县志》“金华火腿最好,也是最好的土特产”。

2、红皮小米

红皮小米产于山西省大宁县。红皮小米颗粒均匀饱满,色泽淡黄柔和,营养丰富,易烹饪,入口细腻爽滑,余香四溢。

3.曲沃腊牛肉

曲沃腊牛肉是一种具有独特风味和风格的清真食品,是古晋都城(今曲沃)的历史名品。相传该品种为曲沃市回族马史所创,约有300年历史。因为它被放在独轮车的盘子里。车前挂着写有“清真”字样的小木牌,旁边插着一把红伞,所以当地人叫它“清真腊牛肉车”。这种传统风味深受当地人和外国客人的喜爱。

4.大宁西瓜

大宁西瓜是山西省大宁县的特产。该县气候温和,日照时间长,昼夜温差大,非常适合西瓜种植。生产出的西瓜含糖量高,个头大,皮薄肉脆,甜脆可口,风味独特。

5、猪血灌肠

猪血灌肠是山西小吃。主料是猪血,配豆芽等等。在山西,有卖猪血灌肠的小摊,可以凉拌,也可以炒着吃。

6、蕨菜

蕨菜是山西西南部古县的特产,为多年生草本植物,俗称“龙头菜”。根茎粗而肥,叶柄直立,不开花,以孢子繁殖。

7.山西熏醋

山西熏醋,山西四大名熏之一(灵丘熏鸡、吴佳熏肉、晋中太谷熏鸽),产于山西临汾。以优质高粱为原料,大曲、快曲为糖化发酵剂,酒精、醋酸固态发酵,醋坯装入瓷缸加盖。外部用火熏5-6天。色泽红亮棕黄,浓度适宜,醋味浓郁,酯味纯正,绵酸爽口,含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。

8.蓟县的苹果

蓟县位于吕梁山南端,属于黄土高原沟壑区,森林覆盖率达45%。境内温差大,海拔高,光照充足。独特的生态条件使蓟县成为中国最好的苹果优生区。苹果具有果形直立、果面光滑细腻、色泽鲜红、口感脆甜、品质高等优点。

9.官滩枣

关坛枣,产于襄汾县城关镇关坛村,已有500多年的栽培历史,明清时作为“贡品”上交给皇宫。具有“紫红色,亮泽有光泽,皮薄肉厚,核小,红糖长,质甜香”的特点,单果重12-18g。