武昌特产有哪些?
1,热干面
推荐1
热干面是武汉最著名的美食之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,也成为了武汉美食在他们心目中的全国小吃代表中占有一席之地的代表。面条根细长,肌肉结实,色泽黄油,味道鲜美。混合了香油、芝麻酱、虾仁、五香咸菜等配料,更有特色。热干面是武汉人过早的首选小吃,武汉人对它的感情就不必赘言了。从外地来过武汉的人再想到武汉,多半是因为想到武汉的热干面。热干面不再仅仅是武汉人或者在武汉待过一段时间的朋友的一种小吃,而是一种情怀。不吃的话思乡之情会很浓,吃了会香气四溢。热干面的由来其实很简单:大概是上世纪30年代,一个以卖凉粉和面汤为生的武汉人,怕卖不出去的面变酸,就把面煮熟,捞出来摊在案板上,不小心撞到一个麻油锅上,撒上了麻油。第二天,他把这些粗熟的面条用开水烫了几下,放在碗里,加了葱花之类的调料。结果非常好吃。这样,他无意中犯了...[与]
2.武昌鱼
建议2
毛泽东的名句“只喝长沙水,吃武昌鱼”使武昌鱼名扬海内外,飘香万里,成为湖北名菜。武昌鱼可以烹制几十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥膏武昌鱼、杨梅武昌鱼、雪腊梅武昌鱼等。,其中以清蒸武昌鱼闻名,香嫩可口。.....[详细信息]
3.小张烤鱼
建议3
张晓烤鱼餐厅主要经营各种烤鱼。经过多年的潜心研究和不断创新,创始人张志辉先生独家推出了烧烤和干锅等各种口味的烧烤食品。张晓烤鱼餐厅主要经营各种鱼类烧烤,其创始人张志辉先生经过多年潜心研究,不断创新,整合多家之长,独家推出烧烤、干锅等各种风味的烧烤美食。基于“着眼未来,推动武汉小吃产业”的进程,该店发展了连锁经营。老司门口自由路店自1999开业以来,多年来诚信经营,赢得了消费者的信赖和肯定。现在小张的烤鱼已经从一家曾经的司门口店发展到四家分店:武昌紫阳路151号(紫阳湖公园对面)、汉口黄陂街95号(民生路)、汉阳大道108号(汉商麦当劳斜对面)、加盟店:青山红港城十四街。为了更好地满足广大消费群体的需求,总部已于2004年6月8日迁至首义花园三楼空中广场(司门口老店仍在营业)。小张烤鱼的特色:全鲜活鱼(两到三条...[详细信息]
4.武汉豆皮
建议4
当你不去“老桐城”而去武汉的时候,很难说你尝过中国菜。“老桐城”出名的原因之一是它有一种独特的名吃——“三鲜豆皮”;第二个原因是它是“老字号”——68年沧桑;三改之最——全省餐饮行业首家股份公司;四个巧妙的布局-富有文化色彩。老桐城几乎成了武汉外宾的别称。历史和名人曾是“老桐城”的骄傲。1958年,毛泽东两次造访老桐城。尝过“三鲜豆皮”后,他说:“豆皮是湖北风味,要保持。”“你为湖北创造了名小吃,人民感谢你。”参观老桐城的名人有、、朱德、、董、李先念以及外国元首金日成和西哈努克。说起“三鲜豆皮”,绝对不逊于“汉堡”和“披萨”。豆皮的“豆”一定是去壳的绿豆;豆皮的“皮”一定是精制米浆;豆皮的馅一定是湖南产的糯米;豆皮的三鲜一定是鲜肉、鲜菇、鲜笋;豆皮的形状一定要方,要薄;豆皮的颜色一定是金黄色的;豆皮的味道一定是又香又喝的。难怪一举拿下中国餐厅...[与]
5、糖油饼
建议5
一、原料:糯米、糖、桂花、芝麻、面粉、香油。二、做法:将糯米洗净后,放入烧开的锅内蒸熟,然后倒入木盆中,加入少许开水,拌匀,等20分钟,使池成糯米。将糖、芝麻、糖桂花粉混合成馅,用糯米包裹,揉成菱角状,放入香油中炸至金黄色。三、特点:色泽橙黄,质地酥脆,香甜可口。四。业主名称和地址:孝文糖油耙户部巷38号...[详细信息]
6.牛肉豆丝
建议6
豆丝是用绿豆和大米,磨成浆,在锅里摊成皮,切成丝。武汉人爱吃,吃法很多,有汤豆丝,豆干丝,炒豆丝。老钱骥经营炸牛肉和豆条。油炸时,可根据客户要求进行干炸或软炸。味道不一样,区别只在火候。主要原料有黄牛眉、湿豆丝、水发香菇、玉兰花片等。,加调料,在香油炸炉里炸。牛肉吃起来酥脆滑嫩,豆丝软润。牛肉和豆丝的味道混合在一起,别有风味。(武汉)...[与]
7.武汉木刻船
建议7
武汉木雕船风格独特,享誉海内外。是一件精美的木雕工艺摆件。创始人是武汉工艺雕塑厂的老艺术家龙云华。他自幼随父学艺,一生从事木刻船制作。他善于观察,不断创新,雕刻了湖北跨艇、小香河艇、宁波帆船、湖南平顶艇、龙凤艇、贵州客船、总督官艇、川江雀尾艇等60多种不同水域、不同风格的船艇。南宋女英雄梁红玉抗金,其小说《梁红玉战船》刻意渲染船上的战斗气氛和梁红玉飒爽英姿的船头,具有很强的艺术感染力。他的另一幅杰作《龙舟节》已成为北京人民大会堂湖北厅的珍贵展品。1963年,中央新闻记录电影制片厂制作了一部关于龙云华和他的艺术珍品的纪录片,第二年他就去世了。他的儿子龙从发和艺术家程楚春、潘在继承的基础上创新,成为武汉新一代木刻舟船。龙从发的红木“龙舟”造型奇特,充满民间神话色彩。在武汉工艺美术大厦展出时,被一位外宾高价收藏。程初春的《集美花尖》精致独特,颇有闽南水。