江西齐云山食品有限公司企业发展史
江西齐云山食品有限公司先后生产加工了白酒水酒、桃李干、九制陈皮、饼干糕点、膨化食品、酱油豆豉、炒瓜子、苏打水、果汁、枣糕等多种食品。，并已涉足发酵、烘焙、蜜饯、炒货、饮料、水果蛋糕等各类食品加工。有四五十种颜色。企业管理体制经历了:供应制、计划制、目标管理、承包经营、风险抵押承包、租赁经营、股份合作制、中外合资等多种经营形式。计划经济时代，商品稀缺，垄断。那时的崇义县食品厂，和所有的国营企业一样繁荣热闹。随着改革开放和市场竞争的日益激烈，一度陷入困境甚至濒临危险。但现在江西齐云山食品有限公司在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，发展迅速，显示出强大的生命力。江西齐云山食品有限公司的发展历程是大跃进以来中国经济发展和经济体制改革的一个真实缩影。
企业转型——1997年6月，崇义食品厂进行股份合作制改造。
1997年6月，当时的崇义食品厂在崇义县率先实行股份合作制改革。当时职工(51)* * *共同出资买下崇义食品厂，改组为以股东会为最高权力机构，以董事会为股东会常设权力机构，以监事会为监督机构，以总经理为企业管理执行机构的股份合作制企业。第一次从根本上改变了企业的所有制形式，明晰了产权关系，真正使企业职工成为企业的主人，极大地调动了职工的积极性和创造性，为云起的长远发展奠定了坚实的基础。
引进外资-江西齐云山食品有限公司成立于2000年6月，是一家中外合资企业。
2000年6月，崇义食品厂与香港万隆发展公司合资成立了“江西齐云山食品有限公司”，修改了新的公司章程，按照有限责任公司的模式，实行董事会领导下的总经理负责制，建立了更加完善的管理制度。中外合资企业江西齐云山食品有限公司的成立，壮大了企业的资金实力，争取到了更好的优惠政策，迈出了与国际接轨的第一步。
发展壮大——江西齐云山油茶科技有限公司成立于2010年8月。
江西齐云山油茶科技有限公司成立于2010年8月，2012年12月建成投产。公司位于赣州经济开发区香港工业园，占地113亩，投资近亿元，专业从事油茶种植、加工、科研及产品深加工。引进世界一流的油脂低温冷榨精炼技术和设备，如瑞典的鲁奇、科廷、西门子、阿法拉、美国的皇冠、英国的德斯美、斯派克等。年产“齐云山”牌高纯度山茶油3万吨，是中国最大的山茶油深加工企业。
贴近市场——江西齐云山食品有限公司营销中心成立于2012年1月。
2012年1月，江西齐云山食品有限公司营销中心成立，同年3月在赣州市正式投入运营。营销中心的主要职能是产品销售、市场开发和品牌传播。有市场部，市场部，财务部，行政人事部。营销中心的建立使齐云山公司的营销工作更加贴近市场。
新起点——2012年9月，江西齐云山食品有限公司整体搬迁，年产3.5万吨红枣系列食品项目奠基。
江西齐云山食品有限公司整体搬迁及年产3.5万吨大枣系列食品项目，占地105亩，建筑面积5万多平方米，固定投资1亿多元。将建成年产3.5万吨红枣系列食品，年产值和产品销售收入超过6543.8+0.2亿元，年利税超过6543.8+0.6亿元，带动农户50个，项目将按照国内领先、世界一流的要求建设，厂房按照食品企业良好生产规范(GMP)标准建设。技术和设备将彻底更新，选用国内最先进的设备，并选用部分欧盟国家进口的世界一流设备。建成后将是中国乃至世界最大、最先进的食品生产企业。