广州为什么有“羊城”之称？
周朝前后，广州连年灾荒，田地贫瘠，农业歉收，百姓吃不上穿不上。一天，南海的天空突然传来悠扬的音乐，五朵五彩祥云出现了。天上有五个神仙，穿着五颜六色的衣服，骑着不同颜色和稻穗的仙羊，他们到达了广州。仙人把上好的稻穗送给了广州人民，并祝愿这个地区永远不会发生饥荒。愿仙人飞走，五只仙羊化为石羊，留在广州的山坡上。从此，广州成了岭南最富之地，神仙祝愿，稻穗飘香，年年丰收。这也是广州有“五羊城”、“广州城”、“羊城”之称的原因。关于五仙的到达时间，有各种各样的说法。有人说发生在周懿王八年(也就是公元前887年)，也有人说五仙的到来是南海人高古成为楚威王的时间，是为战国。还有一种说法是，晋代的吴休是广州刺史，五位仙人骑着五只羊，背着粮食来到广州府的大厅，所以吴休在大厅里画了五位仙人，作为吉祥和纪念。据说今天广州惠福西路上的五仙寺就是五仙降临的地方。广州人专门在这里修建了五仙寺，正殿有五仙五羊的塑像。在五仙寺的东侧，还有一块巨大的红色砂岩状凹石，形似脚印，名为“仙人拇指印”(拇指印指脚印)。
广州越秀山木刻岗上有一尊建于1959的五羊石像。这是著名雕塑家尹继昌等人根据舞阳传说所创作的。雕像及其底座高11米，* * *由130多块花岗岩雕刻而成。体积约53立方米，仅主羊头上的一块石头就有四千余斤重。五只羊大小不一。主羊的头高高地站着，嘴里叼着一根尖刺，微笑着回视着这个世界。另外四只羊围着它，在玩游戏或者吃草，小羊在吸母羊的奶。五羊姿态各异，造型优美，栩栩如生，妙趣横生，让人流连忘返，浮想联翩。据说，当这座雕像完成时，人们进行了一些讨论。有人提出，既然五仙都是骑羊的，怎么会有乳羊呢？其实神仙五羊都是美好的神话。他们是神仙羊，无论大小，自有仙风仙骨。雕塑家发挥他们卓越的想象力和创造力。历史传说打造的五羊石雕历经40余年考验，被誉为广州的市徽，为这座历史文化名城增色不少。1999年7月，五羊石雕被广州市政府列为文物保护单位。
仔细考察羊城这个名字，我们发现真的很有意思。源于五羊降临的神话，但为什么传说中的神仙骑的是羊而不是马、鹿等？为什么五彩云、五仙、五色仙羊是“五”而不是“四”或“六”？为什么羊口捧的是“谷”而不是“草”而不是“花”这个美丽的童话记录了关于远古先民的什么信息？
从原始社会到奴隶社会，人类告别了野蛮，进入了文明社会。中华民族进入文明社会，离不开物质基础。在我们原始社会，畜牧业的发展是第一位的。从渔猎时代以野生动物为主要食物来源，到懂得收养猎物的原始积累，逐渐进入畜牧业时代。“畜”从积食开始，五畜成为保健食品的主食，主要是羊。据古代文献记载，中国养羊历史悠久。据说从伏羲开始，就有人教人养牲畜。当时人们的狩猎工具有了新的发展，发明了网，可以用来捕捉活的野羊。为了过冬储备，防止自然灾害，圈养活体野羊等野生动物是非常自然的事情。饲养牲畜也是人类早期生活从游牧生活到定居农耕畜牧业的开始。古代文献学家认为“伏”字的意思是投降。“伏羲”的意思是交出野生动物驯服牲畜以供享受和祭祀，而“伏羲”这个词本身就含有羊的意思，即把野生的羊交给家养的羊。羊性情温顺温顺，是人类最早饲养的家畜之一。
中国第一个王朝夏，就有养羊的记载。“楚辞？据《JIU歌》云，征服胡氏家族后，以“放牛放羊”惩罚俘虏，强迫他们“放牛放羊”，即成为放牛放羊的奴隶。这段史料表明，夏朝就出现了饲养牛羊的奴隶。
在商代，中国的农业和畜牧业已经发展到了一定的水平，畜牧业在商代的经济生活中起着重要的作用。“马、牛、羊、猪、狗、鸡”的概念已经形成。在商代的甲骨文中，多次提到祭祀用的羊，数量很大。奴隶主贵族祭祀祖先，非常奢侈浪费。
随着社会经济的发展，周代的养羊业达到了相对发达的水平。产生于周代的《诗经》是我国最早的诗歌总集，在305篇中有十余处提到羊。“没有羊”反映了周宣王时期羊业相当繁荣。春秋战国时期，更多关注的是羊的繁殖和经济价值。比如《礼记》记载“大夫不无故杀羊”，“大夫不坐羊，士不坐狗”。郑玄注意到:“在古代，杀动物，吃其肉，坐其皮，不做狗和羊，不是无缘无故地杀。”可见，羊在当时已经是一种财富，多用于祭祀和庆典，平时也不随意宰杀，有利于羊的繁殖和生长。
秦汉是中国历史发展的巅峰。人们积极开垦荒地，耕种田地，种植桑树，围栏放牧，农业生产比以前发展了。当时养羊业发展很快，很多养羊、宰羊、卖羊肉的人都成了专业人士。
因此，在中国古代，“羊”是非常重要的，与人类生活密切相关。“食”和“羊”构成了“？”；“吃”就是嘴里有羊。“月”表示当时以羊肉为主食。“吃”就是用羊肉喂饱肚子。