为什么湖南人这么能吃辣？

为什么湖南人这么能吃辣？这必须先说说辣椒是怎么传入中国的。先是通过丝绸之路从欧洲进入新疆、甘肃等地，然后在西北地区广泛种植。首先要介绍的是第一个吃辣椒的，也是最喜欢吃辣椒的。这是历史遗留下来的老传统、老味道。所以湖南人不爱吃辣，比如:椒麻鸡，胡辣羊蹄，辣皮拌面，辣皮爆炒羊肚等。，这给了他们一种坦率而炽热的热情。女生爱吃辣，男生爱吃辣，菜里没有辣椒，这简直是错的，更何况湖南夏天的几道主菜:茄子、辣椒、西红柿、皮牙！于是就有了湖南人的“皮辣红”。你知道中国最大的干辣椒生产基地在哪里吗？

变态辣，你懂的，这些都是针对不同的辣的人的。