豆腐干怎么炒？

材料:豆腐干300g，青蒜200g，小米椒50g，蒜头半个，植物油2汤匙，酱油半茶匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，香油1茶匙。准备食材，豆干切片，大红辣椒切片，青蒜苗切片，大蒜切片。锅中加入少许植物油，油热时放入蒜和辣椒，翻炒至香。炒豆干，加少许酱油和盐调味。

材料:豆腐干300g，青蒜200g，小米椒50g，蒜头半个，植物油2汤匙，酱油半茶匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，香油1茶匙。

1.准备食材，豆腐干切片，大红辣椒切片，青蒜苗切片，大蒜切片。

2、锅中加入少许植物油，放入蒜和花椒至油热，翻炒出香味。

3.加入豆干翻炒均匀，加入少许酱油和盐调味。

4.加入青蒜苗继续翻炒。加入少许鸡精翻炒均匀。关火，倒入香油。

5.装盘上菜。