揭阳的传统文化元素有哪些，揭阳的传统文化特色有哪些？
揭阳传统文化元素与习俗(1)节日
1，春节
夏历的第一个月是新月，过去被称为“中国新年”。一大早，潮汕人会走亲访友，这被称为“新年快乐”。新年祝福
照例要带“大吉”(就是橘子比橘子大，所以叫“大吉”)，偶数吉利。面试的主持人也要回赠“大吉”作为吉祥之兆，互道“新年快乐”、“恭喜发财”作为吉祥之兆。在农历新年的第一天，根据揭阳的传统，大多数人都吃早餐，以表达他们对佛陀的尊重和诚实。春节期间，城乡都组织了舞狮、猜灯谜、游旗和潮州锣鼓等娱乐活动。此外，成年人也会给老人和小孩压岁钱。
2.人们赢得了节日
正月初七是人的日子，就是人赢节。(董洵、金一郎《问答风俗》《女娲开天辟地，初一为鸡，初二为狗，初三为猪，初四为羊，初五为牛，初六为马，初七为人》)。那一天，人们把七种蔬菜一起煮成汤，意思是吃七种蔬菜(也叫“七种汤”)。这七个菜通常是萝卜、粗白菜、葱、蒜、韭菜、芹菜、春菜。因为萝卜是“白”的；韭菜，俗称长菜，和春菜一样“一年四季回春”；洋葱“聪明”；芹菜勤；蒜，厚组合“万事划算”)，可以获得财富和利润。
第三步:走出花园
在揭阳潮语区，凡是15岁的男女，通常在过去的夏历七月初七停止“出园”仪式，以示长大成人。类似于当代的“成人节”。出园时，爷爷家给孙子行了一个“游园礼”。一般有红公鸡、红瓦、发酵水果等。给邻居多准备点布或者肉和蛋。Xi家设置了一个祭祀仪式来“祭拜岳父母”(像往常一样，在早上四五点钟)。在那一天，孩子们要吃甜药丸、红鸡蛋和甜猪肝，这意味着他们干劲十足。“咬鸡头”是出园时餐桌上必不可少的仪式，标志着你已经成年了。
4.中秋节
在夏历的八月十五日，是晚上，家人聚在一起吃月饼，吃水果，赏月。这个地区的民间中秋产品肯定有三种:月饼、芋头、柚子。相传元初，统治者强制每个汉族家庭都要有一个元兵。袁积极分子不满他们的压迫，于是借月饼传书，约定在中秋之夜的某个时间杀死他们的“范元”，一夜成功。当时汉族人称元兵为“鞑子”，所以中秋节剥芋头叫“剥鬼”，剥柚子吃肉叫“吃鬼肉”。还有“拜月”、荡秋千、烧瓦塔等活动。
5.冬季节日
夏历中的冬季至日是冬季的节日，俗称“小年”。旧冬节要祭神祭祖，祭品中必须包括汤圆，以示大团圆。民间有句话叫“吃个圆冬节，就老一岁。”把汤圆贴在器皿、房柱和牛上祈求丰收也很有效。
(2)功夫茶艺
潮汕功夫茶具有“和、爱、精、净、思”的特点，而揭阳的茶艺以沏茶为主，有严格的功夫规范，称为八步:取茶、待汤、沏泡、刮沫、淋罐、烫杯、洗杯、筛点，即先泥炉起火、沙铲洗水、灶工扇风。接下来倒茶素纸，分厚薄。最粗的填在缸底的滴水孔里，其次是细的，填在中层，撒上稍粗的叶子。然后，提起锤子，刮开壶盖，倒壶盖赶上热度，在洒茶之前“烧杯(俗称茶杯)火锅”。洒茶时有两个公式，叫做“关公巡城”和“韩信点兵”。喝茶时，取热端，杯沿连唇，杯面向鼻，香味尽在此，一口尽出。喝完之后，闻一闻杯底，欣赏余香，欣赏它的气息。
(3)龙舟比赛
揭阳赛龙舟历史悠久。被称为水乡的揭阳，被纵横交错的溪流环绕着。榕江、练江、龙江水深长，江面宽阔，风平浪静，是划龙舟的好地方。赛龙舟已经延续了几代人。揭阳龙舟是潮汕各市县中最长最大的:船长32米，宽1.5米，桨25对，舵1个。揭阳龙船外形美观，气派宏大，颈细，头高，雄伟帅气。从建造到下水龙舟，下水，参加比赛，各种仪式都要停止，仪式要稳重精致。旧时有“龙舟锣鼓戏”的俗谚，意为赛龙舟、露营(游泳)锣鼓、做大戏。每年端午节前，龙舟落水时要停船仪式，称为“划桨试验”。曾任清末福建巡抚的丁日昌，晚年在揭阳逗留时，曾建议由潮阳、普宁、揭阳三地的龙舟队承办，并邀请他们在榕江南河停赛。结果揭阳红棉船夺冠，丁日昌授予“钦差丁尚”红丝绒锦旗。
(四)潮剧
潮剧是潮汕的地方戏，用潮汕方言演唱。明嘉靖年间，揭阳潮剧有《丽景记》、《苏六娘》等地方独有剧目。
潮剧分布在粤东、闽南、台湾省、泰国、新加坡、马来西亚、柬埔寨、越南等潮人聚居的国家。唱法融合了曲牌对联和板块变体两种体系，保持了一人同唱、二人或三人同唱、曲尾助唱的局面。音乐分为轻36、重36、活泼5和反衬，配以民间锣鼓、庙会音乐、民间小调等。乐器有唢呐、笛子、二弦、胡弦、扬琴，锣鼓有大锣、小锣、苏锣。脚色后期有生、旦、丑、外、粘、末、净等七角，成长为十丑、七旦、五生、三净，其中丑旦表演最具特色。
(5)婚姻
旧时揭阳的婚俗要经过问名、纳吉、中奖、邀约会、受征、迎亲戚等六道规矩，称为“六礼”。在一些地方，有一个习俗，女儿在结婚前夕睡在草席上。相传，这一习俗起源于一位继母在过去的一年里对前任留下的女儿的虐待和羞辱。
让他这样睡，这个女人却富起来了，后世也富起来了。此后，人们纷纷效仿。还有“提油叔”“做四句”等其他习俗。“跳友叔”是指女儿结婚那天，哥哥会带着五样礼物一起去男方家，称为“跳友叔”。“造四句”是指各种婚礼仪式。女方家要雇一个像剧中客串的老婆婆，唱四句“问候”来主持仪式。四句是约定好的，当场写的，大多押韵，幽默。还有揭城习俗，这在其他地区很少见。如遇家中丧事(通常指长辈)，即将结婚的男女必须在百日内结婚，否则三年前结婚可行。
(6)纸薄膜
铁木偶，又叫纸膜，俗称猴戏。传入粤东已有700年左右的历史，纸电影是潮汕地区戏剧艺术的一朵奇葩。晚清以前，纸膜是以影子的形式呈现的，叫做竹窗纸影。这是一个戏剧性的情况，各种各样的人物都是用皮革或纸板雕刻而成，并通过灯光投射在棚子窗户的纸屏幕上。到了清朝末年，原来的皮革或纸飞机雕塑，变成了木偶的立体模样，木偶背上和手上穿了一根铁丝，用于手持表演。纸影子被改成了木偶，但潮人习惯称之为纸电影。
纸电影也是地方戏，都属于阴超类，包括正字戏和阴超戏。纸电影演出时，台上只有五七个人，涵盖了生、旦、净、丑等各种表演和鼓乐。所以流行一句话“鼓用手打，锣用脚打，歌用嘴唱，头打深浪”。
(7)广场文化
1，放猪放羊的习俗
放猪放羊是揭东县新亨镇硕连村村民每年农历正月十六、十七祭拜赵公明、财神、关公的习俗活动。硕连村下属的十个自然村(俗称十社)轮流负责，轮到每个自然村放猪放羊。通过这一过程，村民们每年都会上演一系列猪和羊的习俗活动，庆祝过去一年的富足健康生活，同时祈求新的一年风调雨顺、生意兴隆、好运连连、人生圆满。
硕连村放猪放羊的习俗起源于明朝中叶，至今已有500多年的历史。每年管理机构都是前一年开始做准备，自己养猪养羊。正月十五元宵节，家家户户张灯结彩，杀死大公猪、大公羊，然后放在“回”字形的木架上，猪嘴、羊嘴塞橘子，猪身、羊身上贴“吉”或“双喜”字样，表示吉祥。村里近千头猪羊密密麻麻层层摆放，排场很大，很不雅观。活动期间还有舞狮、旗鼓队、潮剧表演、灯会比赛等文艺活动。
2.唱歌跳舞
歌舞是一种融合了舞蹈、南拳套路和戏曲表演的民间广场舞。表演气势磅礴，空气浓烈。相传歌舞始于明朝，取材于《水浒传》的故事，《铁人》中的元宵节给太傅带来了浩劫。
事情。舞蹈队分为前棚和后棚。前棚通常由36个人组成，大棚由65，438+008人组成。每人持一对彩色木棒，随着锣鼓声和呐喊声的节拍，挥动双棒翻转敲打，边走边舞，一步一步喊。队伍变化或“长蛇前进”，或“两条龙出海”，“四虎共驱”或”。后棚人多，但不超过72人，扮成各种杂耍演员配合前棚表演。
揭阳歌舞已有300多年的历史，流行于普宁、揭东一带，其中以普宁歌舞最为著名，被誉为“歌舞之乡”。
3.巡回神锦标赛
揭阳一带，城隍神和关帝神最多。旧习俗是在每年的正月，城里的先生们和博物馆的负责人首先选择吉日拜神。游神种类繁多，大的配有高光彩旗、灯笼、装饰品、舞狮队、大朋友、大锣大鼓、笛套、歌舞等。乡是卑鄙的，村是不合时宜的，编制也差不多。神游的时候会伴随着一出大戏，叫做“神剧”。据说是专门给神仙表演的，所以戏台就设在庙前。旧俗比赛大多在每年九月停止，但也有一些在村里的社会庆典日停止。运动会期间，各村祭拜所信仰的神灵，并准备“三祭”“五祭”以及各种由食物提炼的艺术品，如各种飞禽、奇花异草、糯米粉等，在祭坛前一一列举，既是祭神，也是比赛看谁技艺高超。
4.燃烧的龙
揭阳烧龙始于明代盘溪首府古桥，即今天盘东的桥西、桥东、桥南。它已经发展成为揭阳最大的民间艺术活动。按照它的传统习俗，每年从夏历正月初二开始，游龙就开始迎接春天了，第十夜结束的时候就要烧龙。七彩龙充满了烹饪的火焰，由一群年轻力壮的男人举起。当龙被焚烧时，它随着锣鼓和鞭炮的声音跳跃和飞舞，吐出火球并喷射烹饪的火焰。它色彩斑斓，灵动异常，极其强烈，不堪入目。另外，烧龙的时候还是冷的，舞龙的人只穿着短裤，涂了植物油(火星容易掉)。大火之下，全身闪着红光，成为龙被烧死时的又一奇观。传说烧龙的活动是为了祈求过去风调雨顺，五谷丰登。
5、线条颜色桥
彩桥是揭阳祈福的民俗，历史悠久，流行于今天的揭阳市和揭东县。像往常一样，它落在每年夏季日历的第一个月的第11和第16天之间。十一之前是准备阶段，让周围的人用榕树叶、彩带、彩灯装饰所有的桥。11日叫“航头桥”，15日叫“航头桥”，比航头桥更排场，16日叫“航尾桥”，是这一系列中最高的。老话说得好，参加彩桥的人都暗暗祈求上苍保佑，每人造四句:“采榕树叶，天天发财”“去华侨肚皮，明年娶雅木”。
6、有碍观瞻的不好看的灯笼
肆无忌惮、不堪入目的花灯是揭阳的一种民间娱乐风气，一般在每年元宵节前后。元宵节又称上元节，是中国的传统节日，历史渊源也早。据清代《揭阳县志·岁时年间》“上元张树登，燃放烟花，扮作人间情景，舞狮，猜灯谜；女过桥，名曰渡厄，或拾瓶而归，取义而生男；村里为戏搭起了秋千，打起了畲族的歌，唱好了歌才赢。今夜是饮酒之夜。”元宵节在揭阳城乡都很受欢迎。节前节后，花灯鼓乐，满城醉。到处都是灯笼，有屏风灯，有纱灯，有纱灯。
7.竖灯柱升至蔡峰。
揭东县龙沙“竖灯柱升至蔡峰”是潮汕地区特有的习惯。揭东县村及其周围的姜(原名龙沙)村民用它来纪念他们的祖先，南宋时期的爱国人物。“竖灯柱升至彩凤”是用一根长10余米的竹子，尾部有竹叶，灯笼上方挂五色“彩凤”。凤尾和凤身披绣有金丝线的红绸，上面写着“吉利”和“幸福”。凤下挂着风铃，风一吹，“彩凤！白日里，一根竹竿，一根“采风”，此起彼伏，极其壮实，不堪入目；欣赏夜晚，灯笼和安装在“彩凤”上的各种闪灯一起亮起，形成一个五彩缤纷的灯城，气势磅礴，不堪入目。
二、揭阳简介揭阳市位于广东省东南部，处于粤港澳大湾区和海西经济区地理轴线的中心。1991设立地级市，辖榕城、揭东2区，揭西、惠来2县，管理普宁市。并设置揭阳工业园、空港经济区、大南海石化工业区、粤东新城等经济功能区，建设粤东城市群三大城市中心，即揭阳中心城、普宁主城区和揭阳滨海新区(惠来)和揭西生态。全市陆地面积5240平方公里，海域面积9300平方公里，常住人口705万，海外华侨、港澳台同胞和海外乡亲近600万。是粤东地区面积最大、人口最多的地级市。
揭阳是广东沿海经济带东翼的主战场。揭阳滨海新区是广东省委、省政府重点规划和支持的广东沿海经济带重点平台。落户中石油年产2000万吨炼油+260万吨芳烃+65438+20万吨乙烯炼油一体化、国电投资90万千瓦海上风电、中海油粤东LNG一体化、吉林石化年产60万吨ABS、昆仑能源LNG、GE海上风机组装基地、新能源综合基地等一批重大项目，并依托省级扶持政策，与招商局集团共同规划建设粤东新城。广东新城、南海石化工业区、惠来临港工业园“一城两园”发展框架已初步形成，有望打造广东城市群新城中心和临港万亿级新兴产业集聚区。
——揭阳是铁路空港的综合枢纽。揭阳潮汕国际机场是4E级干线机场，已开通69条定期航线，通达62个国内外城市。2018年，旅客吞吐量近650万，全国排名第44位，运量与省会城市、副省级城市处于同一等级。揭阳港是对外开放的一类口岸，建成各类泊位52个(其中65438+万吨级泊位2个)，前詹通用码头、南海公用码头等一批新建码头及配套疏港铁路加快建设。厦深高铁、梅山客运专线、汕头高铁在揭阳设立5个车站，与机场无缝对接，打造换乘中心。全市高速公路密度为6.1 km/100 km2，居粤东第一，实现了“县县通高速”。
揭阳是广东重要的制造业基地。五金不锈钢、纺织服装、制鞋、医药、玉石等传统优势产业获得中国五金基地市、中国纺织产业基地市、中国塑料时尚鞋都、中国中药名城、亚洲玉石之都、中德中小企业合作区、国家电子商务示范城市、中国快递示范城市等称号，其他重点产业园区初步建成。国际服装城、小商品城、中国医药城等大型专业市场，以及中国中小企业中心(德国)、省榕江实验室等创新服务平台，正围绕绿色石化、海上风电等重大项目产业链延伸，加快建设粤东先进制造业高地。