历史上的晋西北
九月中旬,我开车在晋西北。放眼望去,是一片醉人的绿:沟壑里绿草如茵,旱地上的薄田里紫花怒放,曾经羊爬满山坡的山上也是绿草如茵。记者一边欣赏着北风吹草,一边欣赏着山西西部的天蓝水蓝,随手拿起了几集老百姓养牛养羊的过程。
羊舍不比人类的房子差。
养羊是山西北部人民的传统。以前养羊的方式是放牧。老百姓形象地说,早上把羊赶出圈,晚上把羊抽到圈里,白天在山坡上走。现在呢?羊住在专门建造的房子里,羊圈不比人类的房子差。
代县上关镇花表嘴村老马家,有一个人羊合住的院子,占地4分多。朝南的主房是羊舍,近3米的砖墙,屋顶草帘,通风采光好的地板,面积近80平方米;加上一个近80平米的小院,钢管围着,外面有一排饮水罐。然而,马劳一家住的房子是一个朝南的房间。虽然也是用砖砌成,但面积没有羊圈大,采光也明显不如羊圈。30多只羊在愉快地吃草。老马看着羊,兴高采烈地说:“人要过上幸福的生活,就要让羊过上舒适的生活。”每天早上,老马都在“羊别墅”里忙碌着,打扫羊圈,消毒,喂食,换水。夏天怕羊中暑,经常给羊打针降温防暑。
诚然,只有羊过上好日子,人才能过上幸福的生活。老马从山上移民后,不种庄稼,种了29亩苜蓿,一年卖了近100只羊,收入10000多元,比过去种旱地玉米的收入高出好几倍。据了解,自雁门关生态畜牧经济区在全省启动以来,千千已有成千上万像马劳一样的舍饲农户。依靠退耕还林,他们改种苜蓿、草高粱,修建宽敞的羊舍、牛舍,进行良种繁育和科学饲养,走上了脱贫致富的道路。
兽医院的条件确实不错。
岢岚县三井镇有五栋雪白的平房,墙上画着一个大大的红色“X”。门上有养殖室、实验室、防疫室等标识,里面摆放着先进的检验设备。瓶瓶罐罐装着各种颜色的药水和药片,与附近村民的窑洞相比十分显眼。这是一家专门从事牛羊防疫、检疫、治疗和养殖的医院。
与初秋山区的气候相比,兽医院显得热气腾腾。实验室里,兽医在摆弄着检测病毒的仪器,药店里人来人往,院子里的兽医在给一头牛量体温,不时摸摸它的头,看看它的眼睛,不时有人进来问问题。兽医中心站站长廖海金高兴地说,“该所承担着两个乡镇3100户养殖户和110000头牛、羊、猪、鸡的防疫检疫工作,有时晚上还会有人敲门询问病情、买药。”前来买药的农民老刘插话道:“这虽然是兽医院,但条件还不错。牛羊百病可治,药可买,牛可助怀犊。”
老刘说的不是玩笑话。三井镇兽医中心自2002年成立以来,配备了8名具有专业技术职称的工作人员,并建立了岗位责任制、考勤制度等一系列规章制度。服务区牲畜口蹄疫、牛羊布鲁氏菌病免疫率分别达到200%和1,000%。中心年业务收入约1万元,人均月工资超过1.3万元。说起兽医院的好条件,老廖解释道:“在这个穷地方,羊就是命根子。政府投资建了一个兽医院,让农民可以安心从事畜牧,发大财,赚牛钱。”
对牛弹琴,自己看吧。
“对牛弹琴”是指牛不懂音乐,所以要对牛弹琴,让牛欣赏琴声。几千年来,对牛弹琴成了一个贬义词,用来嘲笑不看对象,不瞄准的人。但在五台县东野镇,记者目睹了科学的养殖方法——对牛弹琴。
五台东野镇奶牛养殖公司的牛棚里,钢琴声阵阵,轻柔舒缓的钢琴曲环绕四周。享受音乐的不是人,而是牛棚里的牛。牛或悠闲地躺在地上,或静静地站在地上,或吃草,或喝水。悠扬的钢琴曲在牛棚里飘荡。牛好像也懂。他们不时地抬起头来看它,有的竖起耳朵听。公司老板何建兵说:“以前对牛弹琴是一种贬义词,但在这里是一种科学的饲养方法。每天在奶牛吃饲料时播放轻音乐3小时,以增加产奶量,提高牛奶的口感和质量。挤奶时播放轻音乐,让奶牛舒服地产奶。”
不仅如此,公司还花大价钱从太原聘请了专职奶牛营养师,每天根据奶牛的生长情况,按照一定的营养要求为奶牛配制饲料;60多万从法国进口了一个电子乳头按摩器,在奶牛挤奶的时候按摩奶牛的乳头。
牛听音乐,羊住好房子,兽医院条件真好,这些都发生在晋西北。忻州市委副书记马天荣评价说:“退耕还林,舍畜养畜,是农民增收脱贫最有效的途径之一,不仅让农民摆脱了贫困,也让生态环境遭到严重破坏的晋西北变得山清水秀,美丽动人,实现了人与自然的和谐。"
并且:
第218234099条
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