潮南区杜菁镇我家乡的风景。

一.历史演变

“龙井的村叫古城、浦东、渡头、平湖、连江、后洲、甘泉、顾婷、神山。当初神山、连江、浦东的人还围着土，后来被海口烧了，一个村都没了。至今人家成了荆棘，江南乍看凄凉。”——明代隆庆《潮阳县志》。

“龙井，在连江的南边。

连江(废)、古城、浦东、平湖东、平湖西、顾婷、神山、甘泉(废)、后溪线(废)、丰州、渡头、卫龙、东门仔、上店、南厝、芦池、东西头、余一(。

乡镇)。安龙井首都是郡的唇齿区，临河，是郡的股臂。大陆和大海差别很大，几个乡镇都有很多文学世家。居民田地少，鱼盐为业，园子占一半。人知党听约束，与城同呼吸。农村

离海三十里，无港过潮。长了就翻，退了就积沙。船只会经过这里。海口从来没有走这里的路。江南看不见的长城也是一座城。所以首都只是以海门为咽喉。”——光绪《潮》

阳县志

杜菁是龙井的省会。根据汕头地名中“杜菁镇”一文(1996)，“...因地处滩区，靠打井灌溉农作物，明清时称为龙井渡，后改名杜菁。中华民国的早期废除

都督区属于县七区。1952称十五区，1954称杜菁区，1956称杜菁乡，1953与沙龙建立金星公社。1959杜菁公社分析

改区建镇1986。“2003年，潮阳市由市改区，杜菁镇属于潮南区。

二、地方特产

杜菁萝卜

萝卜俗称菜头。杜菁镇位于沿海地区。大部分土地是由沿海半流动的沙土堆积而成的。土层深厚疏松，适合种植萝卜。已经培育了几百年了。它生产的萝卜又大又细又白。

嫩，主食特产。杜菁的萝卜可早可晚种植。早萝卜有“马耳”和“长叶”两个品种，很多作家经常吃菜。晚萝卜是潘楠地区的一个品种，多腌制成糖醋菜头片，晒干后制成腌菜或加工。

萝卜罐头。它的种子可以入药，叫萝卜籽。

杜菁的腊菜色泽黄亮，肉厚脆，味道鲜甜。它们可以用来煮各种潮汕汤，并含有丰富的糖、维生素C、钙、磷等无机盐和淀粉分解酶，可以帮助消化，刺激食欲。这是一种时尚的美食。

第三，旅游景点

金蓝寺

西林寺位于广东省汕头市潮南区杜菁镇上南居委会北面。因其两侧有黎头，平湖有黎头，距其2.5公里，故称两狮眼。锡林寺位于“狮子之地”，故又称金狮蓝寺。

人类历史

锡林寺是明代洪武二十二年(1389)彝族人、河南开封府县令郑所建，建筑面积500平方米。这里曾是江西富川潮人、法官郑广文早期读书的地方。后盖

一座寺庙被日本海盗毁坏了。清康熙任申年间(1692)，彝族人集资重建。清朝光绪年间，村民集资重建。两次修建的碑文至今仍保存在寺内。