兰考有什么特产?
兰考是河南省直管县,位于河南省东北部,享有省辖市经济管理权限,政策优势明显。兰考农产品资源丰富,是国家商品粮生产基地县和国家优质棉花基地县。兰考美食有以下特点:
1.兰考齐刀脸:中华3354号齐刀脸又名长寿脸,因刀脸出奇的大而得名。它起源于宋代,发源于豫东兰考县,盛产小麦。它有100多年的历史。大刀面用的面粉是特制的白面粉。做饭的时候,蛋清用来做面条。醒后72小时,用两根擀面杖将面团擀开,然后用特制的大刀切出面团。薄如纸,细如线,而且不断的僵硬。煮出的面条软滑爽口,广受人们喜爱。
2.顾瑛干兔肉:这是野生海滩地区的秘方。风味浓郁,锁泪,唇齿留香。它是小吃和饮料的上品,深受当地人的喜爱。
3.汴梁西瓜:汴梁西瓜名扬天下,畅销海内外。其特点是:皮薄、多汁、脆甜、清亮可口、外形美观、肉色鲜艳、清香爽口、品质优良。
4.兰考豆腐脑:兰考豆腐脑是河南省开封市兰考县的特产。兰考牌豆腐含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素。具有增进食欲、促进消化、扩张肠道、养胃强身的功效。确实是招待客人不可多得的礼品。
5.兰考葡萄:兰考葡萄是河南著名的水果品种之一。据记载,它已经种植了800多年了。出产的葡萄色泽晶莹剔透,皮薄肉细,汁甜如蜜。