养鸵鸟的价值？有什么用？
非洲鸵鸟是世界上最大的鸟类，具有生长速度快、繁殖率高、食草、抗病能力强、适应性广等优点。非洲鸵鸟原本野生于非洲，世界上更早在南美洲人工饲养，距今已有100多年的历史。在我国，1988成功开始人工试育种，1992已将鸵鸟的人工繁殖和饲养引入许多地区。但目前仍处于种苗繁殖和推广阶段。目前已成为世界性的绿色工程，养鸵鸟已被世界公认为现代新兴畜牧业。
鸵鸟都是宝，90%左右可以做商品。鸵鸟肉属于红肌。它很嫩，像猪肉和火鸡一样美味。比牛肉猪肉鸡肉都好吃。富含蛋白质，低脂肪低胆固醇，含有21种人体必需氨基酸。据测定，100g鸵鸟肉含胆固醇62mg(牛肉83mg，猪肉93mg)，脂肪2g(牛肉17g，猪肉19g)。1成年母鸵鸟每年可产商品肉禽50只，瘦肉2250公斤，鸵鸟肉产量是牛肉的9倍。1日龄鸵鸟体重可达100公斤，产肉量50公斤以上，出栏率58%。鸵鸟以食草动物为食，无药物残留，是人类理想的健康食品。1雌鸵鸟一年产卵80 ~ 120枚，长约15.54厘米，宽约12.69厘米。鸵鸟蛋是鸟类中最大的，平均蛋重1329 g，最大1500 ~ 2000 g，1鸵鸟蛋相当于24个蛋(未受精卵)，可食用，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。鸵鸟的蛋壳又厚又硬，牙齿光亮。可作为各种雕刻和彩绘饰品，工艺价值相当高。
鸵鸟皮是目前世界上最珍贵的皮革。其质地柔软坚韧，耐用度是牛皮的5倍。因为鸵鸟皮含有天然油脂，可以抗裂、抗硬化、抗干燥。鸵鸟皮上的羽根形成自然的圆形花纹，制成的皮革制品价值很高。鸵鸟每根鸵鸟毛可生产1000克羽毛，用于现代汽车工业、电子工业和装饰品。羊毛也很值钱。1鸵鸟可产鸵鸟毛约1.8kg，可作为高端时尚食材。优质绒毛质地细腻柔软，手感极佳，保温性能好，价格较高。
此外，鸵鸟油可用作高级化妆品和护肤品。鸵鸟内脏、雄鸵鸟鞭、鸵鸟骨都有一定的药用价值。鸵鸟角膜的有机组织结构与人眼非常相容，可作为人角膜替代物。鸵鸟肌腱已经成功移植到人体内。
人工鸵鸟主要以饲草为食，耐粗饲，繁殖率强，生长快。1鸵鸟可在12 ~ 14月上市，体重可达100公斤左右。去皮后，获得约50公斤的瘦肉。适合集约化生产，适应性广。成年鸵鸟除了下蛋的时候都是露天生活，饲养技术简单，容易掌握。低消耗、高产出，经济效益巨大，其产品在国际市场上供不应求。目前，我国各地已逐步形成鸵鸟发展基地，“商品鸟”产量将快速增长。鸵鸟的肉类供应、皮革加工和副产品综合利用正在向规模化商品生产阶段过渡，稳步健康发展。..