晨读的感觉|老表——南宁怀旧主题餐厅
第一，“老表记”名称的典故
“老表哥”在柳州方言中是“好朋友、好兄弟、好姐妹”的意思，“记得”是故事的意思。老表记的金店老板和很多店员都是在柳州土生土长的。他们是2013来南宁开这家美食店的，所以取名老表记。
二、美味经典传承——螺蛳鸭脚锅
老表里最经典的菜是螺蛳鸭脚锅。
鸭脚锅不仅仅是一道菜，更是一种文化，一种柳州人的态度！鸭脚锅里的各种配菜不仅好吃，更代表了柳州的文化，柳州人的热情和包容！
螺蛳可以煮成美味热腾腾的螺蛳汤，做成经典的柳州螺蛳粉。常和鸭脚、酸笋、辣椒、紫苏一起煮。这道汤可谓“香辣”，鸭脚充分吸收了田螺的鲜味，口感爽滑，田螺酥脆。泡在汤里的豆子很入味，咬一口就满满的美味。这道菜是柳州有名的小吃——螺蛳鸭脚锅。
在这家餐厅可以点原味螺蛳鸭脚锅，加猪脚，加海鲜，烫青菜。
想象一下，把所有食材倒入锅中，用大火煮出浓郁的螺蛳鸭脚来做汤。开锅的时候，所有好吃的食材都是田螺汤的甜辣味。当你和三五好友在吃鸭脚(入口即化，绵软可口)，唠叨螺蛳，分酒，唱火锅歌的时候，有没有一种幸福生活的侠义体验？
第三，怀旧装饰风格
美味的前世是如画的风景。一进老表的大门，扑面而来的就是上个世纪老上海的乡愁。有没有穿越时空的感觉？思想也带走了吗？
整体装修风格浪漫文艺。你愿意和我一起到这里来享受这愉快的旧时光吗？
回忆似水流年，请和我在一起。
第四，有趣的小事
除了怀旧的装修风格，就连一些小物件也是历史悠久，不得不佩服老表的匠心。
在你的记忆里，有没有一个母亲站在旧衣服车上吹着旧电风扇，在灯下挥汗如雨改写你的裤腿？
上世纪这种脸盆是家家户户必备的吗？
呵呵，好吧，请猜猜这是什么。我是一个清纯的女生，我要走了！
老表记就是这样一家真诚的餐厅，因为名声而爆棚，因为味道鲜美而流连，因为风景优美而销魂。门口排队的人总是愿意等的。最熟悉的传统美食——螺蛳鸭脚锅，在老表中得到了传承和升华，给食客带来意想不到的惊喜。
那些与时俱进的美味，遇见舌尖，触及灵魂。我敢问你要不要来。