天津雅丽详细信息大全
中文名基本介绍:天津鸭梨界:植物界:被子植物界:双子叶植物界:蔷薇科:蔷薇科属:梨种:鸭梨。简介，独特风味，主要产地，营养价值，药用价值，深加工产品，栽培历史，发展现状，天津鸭梨的宁津，天津鸭梨的锦州鸭梨，天津鸭梨的泊头鸭梨，相关报道，品种描述，中国梨优良品种之一天津鸭梨简介。原产地原本主要在河北博镇，通过天津出口而出名。果实形似鸭蛋，果柄处有突起，果柄歪斜如鸭嘴，故名鸭梨。皮薄肉白，酥嫩无渣，汁多味甜，在国内外享有盛誉。天津鸭梨富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等。，而且是有效的。用它调和的梨膏能生津止渴，止咳化痰。天津鸭梨栽培历史悠久，发展状况良好，在国内外久负盛名，不断销往全国各地，并远销美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、东南亚等十几个国家和地区。天津鸭梨风味独特，是中国梨的优良品种之一。原产地原本主要在河北博镇，通过天津出口而出名。果实形似鸭蛋，果柄处有突起，果柄歪斜如鸭嘴，故名鸭梨。皮薄肉白，酥嫩无渣，汁多味甜，在国内外享有盛誉。天津鸭梨(2)鸭梨外形美观，梨茎突出如鸭头，故称鸭梨。鸭梨经过严格的挑选和深加工，大部分通过天津港装运出口，因此在全世界也被称为天津鸭梨。鸭梨下树青黄相间，熟时金黄。10 9月下旬至10月上旬可采收，可贮藏5-6个月。经过30天的贮存糖化，甜度达到11%。鸭梨果肉细嫩，风味独特。主要特点是果大(一般单果重175g，最大果400g)，皮薄核小，汁无渣，酸甜适中，营养丰富。味道香浓绵长，酥而不腻，被誉为“天然甘露”。天津鸭梨一般单果重200克。虽然不是很大，但是果肉最细腻，果皮很薄，香味酥脆，入口即化，吃起来很清爽。此外，鸭梨外形清秀，色泽淡雅，成熟果实淡黄色。它含有多种维生素，具有一定的营养和药用价值。天津鸭梨的主产区主要产于中国河北省。除唐山、承德外，省内其他8个地级市均有出产，其中交河、束鹿、宁晋三县品质最好。鸭梨曾由天津港公司经营，每年从天津港运往世界各地。此外，其果柄基部的果肉呈鸭头状，故名“天津鸭梨”。营养价值鸭梨富含维生素C和钙、磷、铁等矿物质，是维生素B族中的佼佼者。鸭梨具有清心润肺、止咳平喘、去燥通便、醒酒解毒的功效。明代李时珍《本草纲目》记载:“梨能生者清六腑之热，熟者养五脏之阴”。现代医学已用于治疗肺炎、呼吸系统疾病、肺心病、高血压等疾病，效果显著。还可加工成罐头、梨脯、梨酒等高档食品和饮料。天津鸭梨(三)天津鸭梨含有多种维生素，具有一定的营养和药用价值。如本草《明心》中说“鸭梨性味甘寒，微酸”，有“清心润肺，利大肠，止咳化痰，清咽降火，止渴润燥祛风，醒酒消毒”之功效。天津鸭梨富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等。，而且是有效的。用它调和的梨膏能生津止渴，止咳化痰。药用价值将梨去皮，切块。每片梨上滴一滴白醋，直接吃。吃10片1天，这是潮汕人的护肝偏方。不管是大人还是小孩，只要肠胃没毛病，都可以用这个偏方。这是因为“酸甜味化为阴”，酸味入肝养肝，酸甜味能养肝阴。在干燥的春天，这种吃梨的方法可以改善眼睛的酸性和干燥，达到明目的效果。用它制成的梨膏可以生津止渴、止咳化痰。深加工产品:鸭梨的深加工产业亦步亦趋，开发出鸭梨汁、鸭梨醋等系列产品。鸭梨还适合加工梨脯、梨酥、饮料等营养食品。还可加工成罐头、梨脯、梨酒等高档食品和饮料。据史料记载，宁晋鸭梨的种植始于秦汉时期，距今已有2000多年的历史。据河北省志记载，“鸭梨原产宁晋”。司马迁《史记·货殖列传》记载:“常山之南，河间千树”。“地”是“梨”的意思，“常山之南，河流与经济之间”就是今天的宁晋、赵县、进贤一带。宁晋鸭梨的品质自三国两晋以来广受赞誉，自三国以来成为祭品。明清时期栽培兴盛，因其品质独特，口感甘甜，明代传入河间、蛟河。大规模种植在清朝光年间已经形成，1000多个梨园随处可见。至今宁津县仍有古梨树，距今150多年。建国后，宁晋的梨种植发展迅速，老滹沱河沿岸的沙地荒地全部建成了果园。1987年，宁津县被林业部确定为第一批“鸭梨名优经济林基地县”，被命名为“中国鸭梨之乡”。天津鸭梨(4)悠久的栽培历史和特殊的地理优势，造就了宁津鸭梨的独特品质，自清代以来畅销海内外，深受消费者喜爱。清嘉庆九年，宁晋鸭梨被天津果商“带入”国际市场；光绪年间，通过振丰商社出口到香港和东南亚各国。1949至1952委托天津冠昌隆商行出口，一度标为“天津雅丽”。上世纪80年代，宁津县先后被国家、天津市、河北省粮油进出口公司确定为鸭梨出口基地，其产品仍通过天津港进入国际市场，并更名为“宁津鸭梨”，从此享誉海内外。锦州是河北鸭梨的原产地，鸭梨已有2000年的栽培历史。1300年前，唐朝著名的金州人魏徵亲自栽培了优质的鸭梨品种，被称为“魏”。之后，该梨被镇定府作为贡品呈献给皇宫(明清时期锦州属镇定府管辖)，故称“镇定御梨”。相传唐代著名人物魏徵到家乡晋州，请御医用梨为原料熬制梨糖，治疗母亲老年哮喘。新中国成立后，锦州鸭梨从天津港出口，又称“天津鸭梨”、“河北鸭梨”。天津鸭梨(V)鸭梨醋饮料泊头鸭梨生产历史悠久。早在西汉时期，古老的泊头土地上就开始了以鸭梨为主的果树栽培。泊头也以杨迪下江南的名字命名，他在那里停泊和登陆观看梨花。50年来，泊头鸭梨以“天津鸭梨”商标享誉国际市场，畅销欧美、东南亚、中东、港澳等30多个国家和地区，成为我国大宗出口产品。泊头鸭梨被经贸部授予出口优质产品称号，全国政协副主席王题词:“泊头，中国鸭梨第一故乡”。天津鸭梨在宁津的发展现状近年来，随着生产技术的逐步提高，宁津鸭梨的内在品质和外观品质都有了明显的提高。有11个品牌先后获得国家、省、市名优水果称号，其中“绿唐”、“赵岩”等一批知名梨品牌连续多年获得中国名优产品、中国农博会名优水果、“果王”等称号。目前，宁晋县梨种植面积为1.3万多公顷，占全县林地面积的82%。2005年总产量达到32万吨，年产值5.35亿元，占全县农业总产值的31%。梨的产销直接涉及全县14个乡镇14万人，主产区人均水果收入1750元，占全县人均纯收入的63%。目前，全县有水果储藏机械冷库300座，年储销量9000万公斤。水果产销相关企业和组织1500多家，形成了产、储、销一体化的生产经营格局和“公司+基地+农户”的产业化经营。果业在县域经济中规模和效益仅次于粮食，已成为具有地方特色的支柱产业。为保持宁晋鸭梨的传统品质和特色，解决宁晋鸭梨多年来无标准可循的现状，使鸭梨产业从经验种植走向标准化种植，以适应水果市场和栽培方式的变化，邢台市质量技术监督局发布了《宁晋鸭梨无公害生产管理综合标准》，用以指导和规范全县鸭梨生产。同时，该县规范了梨生产技术规程，要求在生产关键环节实行统一肥水管理、统一修剪、统一疏花疏果、统一果袋类型、统一病虫害防治时间、统一包装销售等“六统一”管理机制，加强对全县农民技术员和技术骨干的培训指导，确保各项技术。天津鸭梨(六)锦州鸭梨资源丰富，1995年被国家命名为“中国鸭梨之乡”。2004年被评为“中国梨产业十强县(市)”。目前，全市共有果树29.2万亩，总产量42万吨，在国家统计局2002年公布的100强县(市)中排名第36位，其中鸭梨65438+万亩，年产量5亿斤，产值2.4亿元。锦州鸭梨质量好，久负盛名。在国内外享有良好的声誉，不断销往全国各地，并出口到美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、东南亚等十多个国家和地区。主要生产商和出口商是河北崔玉集团和献县和长城果品有限公司..近年来，金州不断加强梨品种结构调整，黄冠、黄金、水晶、金水、八里等新品种引进成功。其中，黄冠梨的种植面积已达6万多亩。作为省级外贸出口基地，鲁家庄村的集体果园树龄都在50年以上，是锦州市最早实现标准化生产的“绿色”果园之一。为进一步提高水果质量和效益，市委市政府提出建设国家有机水果生产基地，现正在施肥、浇水、病虫害防治等各生产环节全面实施标准化栽培管理。目前已有654.38+0.5万亩果树获得无公害环评认证。天津鸭梨(七)自鸭梨党在天津泊头召开十一届三中全会以来，泊头市委、市委实施“以果兴农”战略，采取东移果、幼树发展、老树更新等措施，果树面积逐年增加。果树种植面积55.2万亩，占耕地总面积的53.7%。年水果产量2亿公斤，年出口量1.2万吨。“中国鸭梨”在国际市场上被誉为“乖乖女”，成为抢手货。1996泊头鸭梨获得国家绿色食品证书，标志着泊头鸭梨达到了高标准、高品位、高地位。水果生产作为泊头的主导产业，带动了运输、贮藏、加工、造纸等行业的快速发展。泊头拥有总库容4吨的大型冷库48座，年产900多万梨箱的大型纸箱厂8家，梨汁、罐头、蜜枣加工厂32家。产品销往北京、天津、广州、深圳等东南亚国家。整个泊头形成了水果“种植、贮藏、包装、销售、加工”一条龙的产业格局。相关报道:美国以中国梨感染链格孢菌(俗称黑斑病)为由，增加对中国出口梨的检验措施，导致中国大量退回梨。一季度天津口岸出口鸭梨退运982吨，货值865438+60万美元，同比分别增长4.4倍和6.2倍。与此同时，天津口岸鸭梨出口大幅减少。统计显示，今年一季度出口梨21万吨，货值386万美元，比去年同期分别下降34.8%和44.6%。其中，第一季度出口美国的梨数量减少了97.6%。天津海关官员表示，黑斑病不会危害人体健康，美国担心感染黑斑病的梨会对美国苹果和梨的种植构成威胁。65438年2月22日，美国农业部以中国鸭梨再次感染链格孢菌为由，宣布无限期暂停进口中国鸭梨。这是继2002年3月美国宣布暂停进口中国鸭梨后，美国第二次暂停进口中国鸭梨。经过中美双方产品检验检疫部门的多次谈判和磋商，美国同意解除对中国鸭梨进口的禁令，但大幅增加对中国鸭梨的进口检验，增加了中国鸭梨在中美口岸的检验措施。2006年2月18日，从国家质检总局获悉，产自中国河北的4个集装箱近80吨鸭梨在美国洛杉矶口岸通关，中国鸭梨正式恢复对美出口。据了解，截至目前，经河北出入境检验检疫局检疫合格的出口美国鸭梨56个集装箱已达近1.200吨，重返美国市场的鸭梨深受美国消费者欢迎，供不应求。同时，质检部门也表示将进一步加强对产地果农和水果出口企业生产管理水平的指导和帮助，扩大我国水果等优势农产品出口。品种表明，该品种树体粗壮，树皮深灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，分枝率低。叶宽卵形，先端渐尖或尖，基部圆形或宽圆形，果实外形美观，梨柄突出如鸭头。10 9月下旬至10月上旬采收，黄绿色。其主要特点是果实大(一般单果重175g，最大果重400g)，皮薄核小，汁液无渣，酸甜适中，香气悠长，脆而不腻，被誉为“天然甘露”。富含维生素C和钙、磷、铁等矿物质，是维生素B族中的佼佼者；含糖量高达12%，可保存5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、利尿、生津止渴、醒酒解毒的功效。明代李时珍《本草纲目》云:“梨能生者清六腑之热，熟者养五脏之阴”。现代医学梨汤可用于治疗肺炎、呼吸道疾病、肺心病、高血压等疾病，疗效显著。还可加工成罐头、梨脯、梨酒等高档食品和饮料。