巴马火麻仁怎么吃

水洗后用石磨磨成浆。也可以用打浆机，然后用纱布或面粉筛过滤残渣。用过滤后的浆液检查汤。可以加剁碎的芥末，中间尽量少翻，这样煮出来的麻汤就成块了，有点像豆腐脑。味道不错。