吃膨化食品对身体好吗？

膨化食品是一种垃圾食品。它最大的危害是铅中毒，在人体内蓄积后很难排出。血液中铅含量高时，会影响神经系统、心血管系统、消化系统和造血系统，出现智力低下、厌食、贫血、呕吐等症状。

所以，还是少吃膨化食品好！

膨化食品，国外又称挤压食品、爆款食品、轻食品，是近年来国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类和蔬菜为原料，经膨化设备加工，生产出外观精美、营养丰富、酥脆可口的多种食品。所以以独特的方式形成了食品的大类。由于结构简单，操作方便，设备投资少，收益快，生产这种膨化食品的设备发展很快，显示出强大的生命力。

由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型:一种是以玉米、土豆为原料，用挤压膨化机生产零食；二是以植物蛋白为原料，通过挤压膨化机生产组织蛋白食品(植物肉)；三是以谷类、豆类或薯类为原料，膨化后制成主食。除了间接加热膨化机的试制，还用精制谷物膨化粉制作了多种膨化食品。1.主食:烧饼、面包、馒头、煎饼等。2.油茶:膨化面茶。3.军用食品:压缩饼干。零食膨化食品

类别:爆米花、爆米花等。5.冷食:冰糕、冰棍的馅料。以上一些食品，如膨化面茶、印花蛋糕、压缩饼干等，都是用膨化粗粮制作的。有些品种只掺了一定比例的膨化粗粮。膨胀技术虽然属于物理加工技术，但有其自身的特点。膨胀不仅可以改变原料的形状和状态，还可以改变原料的分子结构和性质，形成一些新的物质。