午餐肉历史午餐肉为什么叫午餐肉?
午餐肉一词来源于国外,但众说纷纭。
原点1:
因为香港80年代大家都很忙,所以很多人为了节省时间,就把午餐肉当午餐。以前外国人工作,不像香港人一样去茶馆或者茶餐厅吃快餐,而是留在公司吃午饭。但由于公司不会做饭,午餐时间也不长,一般员工午餐都会自己做三明治。那时候很多员工爱在三明治里放肉片,早餐或晚餐一般不吃这些三明治。久而久之,夹在三明治中间的肉块被称为“午餐肉”。
产地2:
1937年,美国人杰伊·荷美尔发明了一种叫做Spam的食物,意思是加了香料和火腿的罐头。那时候,午餐只在中产阶级和上层社会常见,一般工薪阶层没有吃午餐的习惯。然而,在政府官员和公司高管举行的午餐会上,垃圾邮件很受欢迎,午餐肉一词逐渐出现。当Spam被引入中国大陆时,罐头制造商根据午餐肉将Spam翻译成午餐肉,这成为了午餐肉一词的起源。