物理和历史数学课本一样吗？

一样。根据教育部新课程改革的文件精神，在实施新课程和高考改革的省市，数学不再分文科和理科。一个省市的普通高中数学教材是一样的，高考数学试题只有一套。物理组数学和历史组数学是一样的。