杭州十大必买特产
1，杭州丝绸
杭州被称为“丝绸之府”。4700年前良渚出土的丝织品，已经揭示了杭州丝绸的悠久历史，而唐代大诗人白居易“织绸袖夸柿子，清气卖酒乘梨花”的诗句，更是显示了当时杭州丝绸的高水准。
2.龙井茶
浙江特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶外形扁滑挺拔，色泽淡绿顺滑，香气鲜高，滋味鲜甜，叶质嫩白。2001，国家质检总局正式批准“龙井茶”为原产地地理保护产品。
3.西湖的水盾
是浙江杭州的特产，色泽鲜艳，汤色纯正鲜美，鲜滑爽口，远近闻名。色泽翠绿，鲜嫩，清香醇厚，风味独特。
4.塘栖枇杷
塘栖枇杷已有1400多年的栽培历史。因其品种优良、品质上乘、风味独特，自唐代以来就被列为贡品。每年5月，塘栖都会举办美食枇杷节。游客此时可以充分感受到塘栖的水乡风情和美食文化。
5、张小泉剪刀
镶钢均匀，打磨精细，异常锋利，款式精美，经久耐用。“风一样快，油一样滑，钢一样清，钢一样厚，把山川切割成灿烂的风景。杭州不仅仅是一个州。”这是中国杰出的剧作家田汉于1966年视察张小泉剪刀厂时写的一首赞美诗。
6.余杭景山茶叶
浙江传统名茶，因位于余杭、临安两县交界处的京山而得名，在国内外市场享有盛誉。山茶花外观细腻，色泽翠绿，香气高，滋味鲜，汤色黄绿，叶色鲜艳。
7.百合
白莲在里耶种植已近千年。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉，使“里耶安百里”具有独特的品质和风味。其白莲去皮暖心，泪珠大而圆，白如凝脂，炖而不散，汤清食香，实为莲中之宝。
8.建德茶叶
建德芽茶又叫兖州芽茶。产于建德市梅城、三都一带的山沟里。建德茶历史悠久。现在，建德也是国家重点茶叶生产基地，以“建德宝茶”为上品。冲泡时，由于重心远离芽尖，集中在基部的一端，所以芽尖向上，看起来像含苞待放的兰花。
9、临安山核桃
临安，位于浙北天目山脚下，有着500年的悠久历史，面积和产量分别占全国的60%和70%以上。在全球17种山核桃中，有几种临安山核桃成分最高，口感最好，是临安“老三宝”之一。
10，西湖藕粉
西湖藕粉是浙江杭州汉族名产之一，主要产于余杭塘栖一带，尤以三村为甚。西湖藕粉色泽白里透红，质地细腻，冲泡后晶莹剔透，口感醇厚。