太谷白糖和普通糖的区别

1.外观:太古白糖颗粒较大，呈白色或米色，普通糖颗粒相对较小，颜色不固定。

2.生产工艺:太古白糖采用特殊的生产工艺，如脱色、过滤、蒸发、结晶等，而普通糖的生产工艺相对简单。

3.纯度和质量:太古白糖纯度高，达到99%以上，普通糖纯度低，只有90%左右。

4.配料:太古白糖主要由蔗糖、细糖、葡萄糖和果糖组成，具有极佳的热平衡和生物降解性，口感香甜，富含果糖，更易被人体吸收。

5.包装:太古糖业于20世纪50年代开始包装、生产和制造方糖和袋装糖。当时以太极八卦图注册商标客户，1970逐步改为中英文太古字，1994以全新升级的Q标包装顺应销售市场。

总的来说，太谷白糖在外观、制作工艺、纯度、品质上都优于普通糖，品质更高。