胡萝卜最早出现在哪个朝代？

最原始的胡萝卜是含有花青素的紫胡萝卜，原产于阿富汗，已有2000多年的栽培历史。目前人们食用的含有叶黄素和杂色素的黄色胡萝卜、含有番茄红素的红色胡萝卜和含有胡萝卜素的橙色胡萝卜，它们的祖先都来自于含有花青素的紫色胡萝卜。