「竹叶绿茶」的由来?
峨眉山产茶历史悠久。唐代李善《文选注》记载:“峨眉盛产草药,尤其是茶叶,与世不同。”如今黑水寺(后改名万年寺)出产一种茶,味道鲜美,两年白,一年绿,经常出来。“到了宋代,峨眉茶就更有名了。大文豪苏东坡和诗人陆游都写过赞美峨眉雪芽的诗。
今天的峨眉名茶竹叶青,是在总结峨眉山万年寺僧人长期修炼制茶的基础上研制而成的。竹叶绿的命名还是有历史的。4月20日,1964,陈毅一行途经四川。到了峨眉山,他们在半山腰的万年寺停了下来。老和尚泡了一杯新采摘的竹叶绿茶,送给陈毅。一股香味扑鼻而来。陈毅笑着喝了两口。味道醇厚甘甜,清香爽口。他觉得轻松又累,连问:“这茶是哪里做的?”老和尚回答道:“这茶是峨眉山的土产,用独特的工艺精制而成。”陈毅又问:“这茶叫什么?”老和尚答道:“还没有名字呢!请给团长起个名字!”陈毅婉拒:“我是俗人,俗谚、俗谚,不能高雅。”老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我觉得这竹叶绿茶长得像竹叶,好看悦目。姑且称之为‘竹叶青’吧!”。从此,与中国美酒齐名的峨眉竹叶青茶有了自己的名字。