香榧的特产在哪里？

诸暨香榧，历史悠久，早在春秋时期就有一定名气，唐代更是享有盛誉。诸暨是中国香榧最重要的产地，产量占全国一半以上，品质居全国之首，尤其是“乔峰香榧”，其皮薄、风味独特、品质优良，享誉海内外。1992，国务院发展研究中心命名诸暨为“中国香榧之乡”。

营养价值

香榧含有丰富的各种营养物质，其种子胚乳含有40%的油脂、10%的蛋白质和28%的碳水化合物。种子油是一种很好的食用油。香榧含脂肪49.3-55.7%，蛋白质7.7-11.5%，糖1.0-2.4%，多种维生素。

新采摘的香榧有着油绿的外壳，散发着特殊的香味。含有芳樟醇乙酸酯和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料。