擂茶的特产在哪里？

茶碎是将茶叶、芝麻、花生等原料放入研磨碗中研磨，然后用开水冲饮而成的一种保健茶。湖南的桃源、临澧、安化、桃江、益阳、凤凰、常德，广东的海陆丰、英德、六合、揭西、五华等地保存着古老的砸茶习俗。江西赣县、石城、兴国、杜愚、宁都、瑞金等地；福建省的将乐、泰宁、宁化等地；广西贺州黄姚、行会、八步等地；台湾省的新竹、苗粟等地。

此外，江西省丰城市(当地河东地区)下辖的河湖、罗山、蛟坑、铁路、珞狮、石秀等地，以及江西省抚州市南丰县(桑田、泰源、泰和)等地也有砸茶习俗，但其流传的起始时间尚不清楚。它的制作方法比客家的茶叶捣碎简单多了。

雷茶的历史渊源

擂茶起源于北宋，已有上千年的历史。从选材、制作、酿造，都是独一无二的。关于砸茶的由来，相传三国时期，刘备率军横渡洞庭湖，军中将士染上了一种怪病，沿途有数千人病倒。队伍的残疾人行军勉强走到桃花江，再也无法前行。刘备只好下令就地驻扎，并派人到处求医问药。很多医生都找了，但是没有效果。

一天，一位老人路过刘备的军营。看到部队里士兵纪律严明，很是感动，主动把祖传秘方“三生汤”(即生米、生姜、生茶)给了他。当地人找来一个土锅和一根木棍，按照老人的配料和制作方法，把生米、生姜、生茶捣碎，冲开水给战士们喝。它的效果确实很有效，有病的恢复很快，无病的不再感染。

以上内容参考百度百科-雷查。