新田金陵史
金陵水库
1994改乡为镇。辖13个行政村,18+001个村民小组,总人口10560人,包括龙珠、澳头、永贵城、桥头、天地山、鸡公嘴、前马坪、磨刀岭、金岭尾、河茨岭、山林岗、下兰冲。总面积67.4平方公里,耕地5449亩,水稻3563亩,盛产荷花和板栗,是新田县的板栗基地。竹子和农作物总面积21192亩,耕地面积5600亩。金陵镇旅游资源丰富,发展前景十分广阔。新田有1座最大水库。水清如镜,碧波荡漾,万亩板栗点缀在库区。现已建成1金陵山庄,集观光、娱乐、垂钓、休闲于一体。前马坪村连绵起伏的大山深处,有一棵千年银杏树,依然郁郁葱葱。后备箱需要七个人抱抱,后备箱中空,可以放一个小方桌供游客品茶放松。
2.新田村流传的历史故事据记载,新田村建于公元315年(即西晋建兴三年)。
新田村建立后,李的后代一直在新田村繁衍,很快成为当地有名的望族。在1000多年的封建社会里,新田李的后代中不乏为仕、为名而读书的人,名人辈出。
唐朝侍郎李金马就是典型代表。李对新田地区的社会、经济、文化产生了深远的影响。
以新田为代表的周边城镇形成了独特的小文化圈。新田村自建立以来,村址一直没有改变,村内现存的晋、唐、宋、明、清历史遗存十分丰富,有晋代古井、唐代石鼓、明代祠堂、清代民居、千年古树等。
鉴于省内有唐代以前建造的古村落非常罕见,新田村的确可以称为“秦汉诸暨巷,南雄第一村”。
3.金陵菜的发展史南京菜历史悠久。据史料记载,2400多年前,春秋末年,勾践灭吴,在今南京中华门外建小城,名曰越城,曰,公元前333年改名金陵。吴建都建业后,当时经济繁荣,金陵富人“珠光宝气”。讲究饮食,“钩饵、网、线”(《吴杜甫》)说明其渔业发达,淡水物产丰富。
南七的余云是六天厨的代表,他擅长调味,做的杂七杂八的菜非常好吃,比皇宫官员的饭菜都好吃。他是当之无愧的天厨。
北宋顾涛写的《清路易》中“养生七绝”有“金陵是士大夫的老巢,家家有本难念的经”之说。南唐谋士李煜亲临韩熙载宴,画下著名长卷《韩熙载宴》,是当时金陵家宴的真实写照。有七大奇功:可以面对面,馄饨汤可以装砚台,饼可以映字,饭可以擦桌子,湿面可以打结,醋可以当警示灯,冷的有嚼劲的会报警。即剁碎捣碎的腌酸菜能像镜子一样均匀干净地照出人的脸;馄饨汤清到可以把墨磨成砚;饼薄如蝉翼,透过它可以看到下面的字;米饭煮出来颗粒清晰,柔韧结实;拌好的面条坚韧如裙带,不断打结;醋醇得可以当酒喝,痱子嚼起来脆脆的,能惊动十里之内的人。唐宋时期,金陵餐饮市场繁荣。杜牧《博秦淮》诗中说“烟笼寒沙笼夜,秦淮近酒楼”。说明市区不仅有白天的,还有夜市的餐厅。明清振兴江宁酒楼,明洪武二十七年八月在南京建15酒楼,可见餐饮市场之繁荣。
南京是中国四大古都之一,十朝建都于此。新中国成立后,它是江苏省的省会,是全省的政治、经济、文化中心,水陆交通发达,又是长江流域的中心城市,自然它的烹饪发达。
4.新田村流传的历史故事据记载,新田村建于公元315年(即西晋建兴三年)。
新田村建立后,李的后代一直在新田村繁衍,很快成为当地有名的望族。在1000多年的封建社会里,新田李的后代中不乏为仕、为名而读书的人,名人辈出。
唐朝侍郎李金马就是典型代表。李对新田地区的社会、经济、文化产生了深远的影响。
以新田为代表的周边城镇形成了独特的小文化圈。新田村自建立以来,村址一直没有改变,村内现存的晋、唐、宋、明、清历史遗存十分丰富,有晋代古井、唐代石鼓、明代祠堂、清代民居、千年古树等。
鉴于省内有唐代以前建造的古村落非常罕见,新田村的确可以称为“秦汉诸暨巷,南雄第一村”。
5.金陵怀古诗中经常出现的金陵历史文化景点有哪些?“王琦”这个词已经成为金陵的代名词。关于金陵王琦的传说有很多版本,但都说明了金陵独特的环境优势。《金陵图》记载:“昔日楚威王见此有御灵,因埋金使其为镇,遂称之为金陵。秦与天下,观气者说河东有天子,地绝,因金陵改秣陵。”传说秦统一天下后,为避金陵王道,掘开金陵山,以秦淮流水泄王道,连金陵也改为秣陵;《说文解字》:“食马五谷者。”把金山换成曹珊,秦始皇对金陵的恨意可想而知。传说归传说,姑且不论真伪,但就其影响而言,大部分诗人确实在诗中使用了“王琦”二字,如“王琦生于秦四百年,生于金元”(沈彬《金陵杂题》),“王琦生于秦”。
金陵其实有很多名字,比如建业、建康、秣陵等。但由于金陵和王琦的传说,怀念历代的诗人特别偏爱“金陵”这个名字。金陵之一,因为有王者的传说,所以气势很大。正是这种气势,与后来的萧条极不相称,更能衬托出六朝古都所承载的血泪与悲伤。
石头城:石头城建于楚威王,孙权后迁至金陵,建城取名石头,为兵家必争之地。这是吴国海军的总部。全盛时期,江边有数千艘船只。城里有储存谷物的仓库和发送信件的烽火台。但石城危在旦夕,六朝帝王不修德,最终自取灭亡,“一块石头掉了出来”(刘禹锡《西炮台山旧日思》);到唐高祖武德八年,石头城已被废弃。在诗人的笔下,石头城始终处于一种荒凉的状态,悼念着昔日的繁华和岁月的无情。刘冬在《石头城怀古》中写道:“石头城的古岸,满是思念。六朝发生多少事情不能不流。”胡璋的《穿越石头城》让这种感觉更加明显。“繁市之墓在西,六代皆归蔓草之根。只是旧中国到处流,石头城泛滥成千上万的印记。"
台城:台城位于南京鸡笼山南麓。《水陆纪胜》一书说:“台城名园城,为吴后院,金显、钟左新宫,故为宫城,梁陈公在此。晋宋时,传朝廷禁省为台,故宫城称台城。”台城作为历代宫殿所在地,不同于石头城。如果说石头城是军事设施的话,台城就是帝王享乐的地方。纵观金陵的所有古诗词,不难发现,说到台城,除了人事变迁、朝代兴亡之外,还有对帝王放荡腐败的讽刺。在这方面,不能不说陈后主的陈宫,“台城争奢六代,春情最奢”(刘禹锡《金陵五题*台城》),陈后主大兴土木,建得美轮美奂。叶洛说“王晨半醉,与贵夫人共舞,不知隋兵夜渡江”(《陈宫》),罗隐说得更是苦涩:“酒席尽毁,诗成宝炬。兵来我有计,晋靖宇勾栏”(《台城》)。杜牧的《台城二首》体裁不同,但切中要害。请看“韩擒虎在门外,张丽华在楼顶”。谁有同情心,却羡慕井底之蛙。"
武夷巷:武夷巷是三国时期孙权驻防部队的营房,所有士兵身着黑衣,故称武夷营。后来,司马睿建立了东晋,王导起了辅助作用。谢安更是“说笑为王,平沙”(李白《王栋巡歌十一首》)。淝水之战,苻坚战败,王谢成为名门望族,住在武夷营旧址。此时,它已改名为“武夷营”。王谢有两个人才,王嘉佑有王羲之、王献之、王凝之、王嘉佑。唐朝时贵族云集,正如刘禹锡所叹,是“朱雀桥上草花,武夷巷夕阳。旧社会,王谢堂飞入寻常百姓家。夕阳下,是一片破败的景象。燕儿还住在老地方,但当年的风流人物早已随水而去。据笔者收集的资料,唐代金陵古诗词中,提到武夷巷的并不多。我只找到了六首诗,除了刘禹锡的名句,还有“人常有风流情,闲巷披黑衣”、《苇箔无冠,白衣不见衣》朱村的《武夷巷》、孙的《宋*武夷巷》还有韩寒写的福建江宁、 文所作《丰安里王巷林亭》(武夷巷有六首古诗提及,但并非怀古诗,其中有许宣的《从吾弟将军,未留边关,以旧营为业》,的《唰中赐御役》,张九龄的《与魏尚书答子》。 但由于刘氏影响广泛,成为人事兴衰的象征。唐代以后,有160多首诗提到了武夷巷。
历史:南北朝时期,六朝古都成为国破家亡的汉人的精神支柱,他们对他的兴亡和王谢等大家族的变迁感触颇深。
6.南京盐水鸭的历史渊源。
盐水鸭是南京的著名特产,已有1000多年的悠久历史。这种鸭皮白嫩,肥而不腻,清香可口,具有香、脆、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭,色泽和味道最好,因为鸭子是在桂花盛开的季节做的,所以叫“桂花鸭”。《白门食谱》记载:“金陵八月,盐水鸭最有名,人人以为肉中有桂花香。”桂花鸭“思路清晰,目的性强,久食不厌”,是一种好酒。节假日或工作日,家里来的游客出门买一碗盐水鸭,似乎已经成为南京的一种世俗礼仪。
在南京,有一个著名的南京夫子庙。夫子庙和盐水鸭有着千丝万缕的联系。据说在清朝,当盐水鸭刚刚流行的时候,南京夫子庙宫媛一带是考生聚集的地方。那时候的考生没有现在这么勤奋努力。那时候考生吃喝玩乐送礼很流行。说也奇怪,他们不送金银烟酒之类的礼物,却时髦地送南京板鸭、南京板鸭。由此,南京盐水鸭,盐水鸭,开始走向全国。据说当时慈禧太后每年都要从这个地方购买500只盐水鸭和板鸭带回来。可见这板鸭有多好吃,而且那时候板鸭和盐水鸭还得了一个很有名的名字叫南京贡鸭。
地处江南的南京,在鸭油保温和做鸭肫方面有着天然的优势。早在春秋战国时期,就有金陵人筑地养鸭的记载。可见家养的鸭子已经有几千年的养殖历史了。明代有一首民谣:“古书院,玻璃琢,暗黑锻,盐水鸭”。古代书院指的是当时最大的国立大学——南京国子监;琉璃指的是当时被誉为天下奇迹的大玄机戴,暗黑锻指的是著名的南京特产黑锦锻,而小盐水鸭并列其中,可见当时盐水鸭在南京人心目中的地位。南京人吃鸭子的方式多种多样。六朝时期,皇帝的餐桌上已经有了烤鸭、盐水鸭等几种鸭菜,而明太祖朱元璋“使一只烤鸭黯然失色”。南京人有句话叫“无鸭不离桌”,吃鸭子很讲究。例如,他们在春天吃盐水鸭和烤鸭。夏天用琵琶鸭煨汤祛暑清热。冬天,盐水鸭在市场上很受欢迎。桂花盐水鸭一年四季都有。以前南京人吃的最多的就是盐水鸭,但是需要加工后才能吃,而且不容易保存。新鲜的盐水鸭边买边吃。目前,南京市有1.5万以上的制鸭企业和个体经营户,日生产卤鸭1.5万只以上,南京市居民每天吃鸭约8万只。
现在的盐水鸭已经发展到不止吃一只鸭,鸭系列产品品种繁多,有各种颜色的新鲜盐水鸭,还有鸭肫、鸭腰、鸭肝、鸭心等“四件套”。盐水鸭肫好吃又有弹性,越嚼越香。炒鸭腰鲜嫩,炖鸭掌特别有味道,鸭心和血都可以吃。
据史料记载,唐宋时期南京市场繁荣。诗人杜牧《博秦淮》诗中有云:“烟笼寒沙笼夜,秦淮近酒楼夜。”这说明这里不仅有白天繁忙的街道,还有夜市餐馆。明洪武二十七年八月,南京新建餐馆15家,可见食品市场繁荣,小吃摊贩众多,餐馆小吃店鳞次栉比,其中鸭肫更是丰富多样,风靡天下。
南京有200多家盐水鸭连锁店,在南京的大街小巷随处可见。“鸭都”的称号名副其实。其实买盐水鸭的顾客不仅仅是南京人,来南京商务旅游的也想买几袋盐水鸭。古城南京的确不愧为“金陵鸭天下第一”之美。