如何评价用筷子吃西餐的人？

我觉得如果在西餐厅，只能用别人的叉子。所谓入乡随俗，但如果真的要用筷子，可以去别的餐厅吃。如果是在西餐厅，最好用下面这些叉子，有不一样的体验。在西餐厅使用筷子是一种不伦不类的行为。

筷子，古称箸、筷，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制成。筷子是中国饮食文化的象征之一，也是世界上常用的餐具之一。它们是在中国发明的，后来传到韩国、日本、越南等中国文化界。男筷也起源于中国。无论是共餐，还是使用公筷，在中国都有着悠久的历史。

中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚和印度次大陆的人用手指抓。中国发现最早的筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·玉子·劳》中说，“前者是一头大象，而姬子是可怕的。”纣王是商朝末年的君主，这表明象牙筷子在3000多年前就出现在中国了。

餐具在中国已经使用了很长时间。使用勺子的历史大约有8000年，使用叉子的历史大约有4000年。使用筷子的上限还不确定，但至少有3000年的历史。叉子直到战国时期还在使用。河南洛阳战国墓葬出土一捆51叉。

战国以后，叉可能被消灭，记载和实物很少出现。先秦时期勺子和筷子的分工非常明确。勺子被用来吃饭，筷子被用来吃汤里的菜。

筷子在先秦时期称为“筷”，汉代称为“筷”，明代开始称为“筷”。《礼记·曲礼》中提到“汤里有菜者必用之”，急篇中又说“有符咒，故亦为食夹”，《礼记》郑玄注“有符咒，但仍为符咒”。《云仙杂记》云:“襄樊等他，漆花盘，木筷鱼尾勺。”

回到第22届《儒林外史》，“服务员拿了一双筷子，两个小菜，一盘腊肉。”沈从文自传，我同时看了小书和大书。小街上的一个小饭馆前有一个大竹筒，里面装着从竹子上砍下来的筷子。

西餐，顾名思义，就是西方国家的一顿饭。西方国家是相对于东亚的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确名称应该是欧洲美食或欧洲餐饮。其菜品与中餐不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。

不同的主食和一些蔬菜是一样的，比如西红柿和西兰花。西餐这个词是由其特定的地理位置决定的。“西”就是西方的意思。一般指欧洲国家。“饭”是减肥菜。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的美食菜式，当然也包括东欧国家。

地中海国家和一些拉美国家如墨西哥的菜肴。东南亚国家的菜肴一般称为东南亚菜，但也有独特的菜系，比如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具，面包为主食，长桌和餐桌为桌形。西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。

正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可以分为法国菜、英国菜、意大利菜、俄罗斯菜、美式菜、地中海菜等不同风格的菜式。