历史上有哪些令人尴尬的事实?
据悉,如今骑电动车跑外卖已经不是这样了。在古代也有点“外卖”,但不像古代骑电动车。人家真能干,用“风火腿”赶时间。
宋朝时,都城开封有“外卖”服务,史书记载颇为流行。尤其是南宋孝宗皇帝,对宫外美食爱不释手。毕竟宫里的山珍海味好吃,有时候每天吃腻了,偶尔尝一尝外面的“新货”,也就没什么味道了。
那么作为一个皇帝,可以随意出宫吗?当然不是。想吃宫外美食怎么办?
所以,解决的方法总是比实际困难。孝宗皇帝说:“今天我要换个口味。来人啊,给我点宫里的外卖!”
负责相关的宫人:“陛下今天要哪个外卖?”
孝宗皇帝:“蒸羊肉,蒸熊掌,蒸鹿尾,烤鸭,烧鸡,烧鹅……”
负责相关的宫人:“……”
请省略以上对话。孝宗皇帝正常点的菜应该是这样的:“脂拌蔬菜汤,贺四芝士面,臧三猪胰胡饼……”等等。
据《杂鉴集》记载“孝宗享冬正月回孟,依灯买市,由他定。”这是皇帝的正常操作。
虽然在宫外吃了好吃的缓解了皇帝的食欲,但这个过程中最苦的还是警察。首都不大,但绝对不小。古代没有电,10分钟路程。所以在古代要想做好这个工作,只有那些有“风火腿”的闲散汉人才能做到。
虽然辛苦,但只要能让食物让孝宗皇帝开心,从贵族到店铺都会重赏。
《杂事鉴定集》:“堆在幕前,见有几万块钱,就申报在市场上吃。歌叫一以贯之,二以贯之。”除了皇帝,城市里有权势的人也热衷于“点外卖”。据《东京之梦》记载,首都的风俗民情有:“市井掮客之家,往往只在城内店铺购买饮食,不买蔬菜。”我说的是一些“外卖”的东西,那时候最常见。
宋朝时期,经济不是史上最繁荣的,但也算是繁荣的,尤其是餐饮业。当时所有的饭堂都提供类似于今天的“快餐、点餐”的服务,比如“每小时叫一次,咄——嗬——嗬——嗬”,这是形容当时的外卖服务,类似于今天的一群人、一个饥饿的人。
那时候的“外卖小哥”叫“闲汉”,职业事务习惯跑饭店、茶馆,专做“风火腿”,送餐、接单、物件都被这种人垄断。
当然,大饭店都有自己的“外卖”服务,不让外人接手,怕出问题,就像今天的一个北京,是一条龙,事后追责也是好的。
于是有人问?古代跑腿不发达。食物到的时候不是凉的吗?答案是:不会冷。
在宋朝,食物是保温的。与今天的一次性饭盒和塑料袋相比,古代的容器是用来保暖的。这种容器叫暖盘,不仅环保,而且精致。保温食物时,它有两层,中间有空隙。使用时,只需将热水倒入夹层即可达到保温效果。
据学者吴所著《孟良崮面馆》一书记载,宋代外卖单十分丰富,有“肉羹、蹄花汤、鱼香汤、鸡汤、鱼香汤、猪骨清汤、杂汤等”无数的
即使在夏天,也有美味的食物,如“冰冻紫苑、水晶角、冰冻甘草汤、荔枝霜,等等”美食可谓五花八门。