水果硬了怎么办?我买的桃干杏干更干,不知道怎么软化。 我是做干果生意的,也建议客户这么做。有两种方式:第一种方式:蒸锅蒸10-15分钟,味道好,起到消毒杀菌的作用;第二种:用清水洗净,然后放入容器中,盖上保鲜膜,在冰箱中静置两到四个小时。建议使用第一种方法。冷却后口感基本不受影响。希望能帮到你!