古代人吃零食吗？有哪些独特的历史美食？

吃零食。具有独居历史韵味的食物有糖画、糖葫芦、酸梅汤、龙须酥和各种宫廷糕点。

1，唐华，冰糖葫芦唐华，冰糖葫芦经常出现在古装电视剧里，随着邻里市场的叫卖声被大家熟知和喜爱。唐华起源于明朝，俗称？糖人？是色香味俱佳的美食，也是传统的民间手工艺技艺。它是用糖塑成的，画的多是人物和动物图案。糖葫芦是汉族的传统小吃。一般以山楂为原料，裹以糖浆，酸甜可口，深受妇孺喜爱。相传宋光宗宠爱的妃子生病，庸医吃了冰糖和山楂果，治好了她的病，于是这种吃法就流传到民间。

2.酸梅汤古代的酸梅汤比现在的更正宗。它是由冰糖制成，以乌梅、山楂、甘草为主要原料。中国最古老的酸梅汤是古籍记载的“土公炒梅”，其次是南宋武林旧事中提到的“梅子炖水”(一种类似酸梅汤的清凉饮料)。酸梅汤是清朝御膳堂为皇帝制作的专属饮品，后来流传到民间。我们现在喝的酸梅汤是清朝酸梅汤的传承。

3.龙须酥龙须酥据说是古代皇帝吃的小食品。它最早是在民间被称为？银糖果？明武宗游历民间，发现并命名？芦笋糖？此后，莲花在雍正帝的一次宴会上被授予“龙须酥”的称号，从此名声大噪。长须酥的制作方法很简单，只需将麦芽糖放入热水中浸泡至软身，揉成团，蘸上糯米粉作画，再将花生、坚果、芝麻裹成糖丝即可。

此外，古人吃的比较常见的零食还有果脯、蜜饯、水果等。，比如荔枝，还有杨贵妃？驰骋红尘谈笑风生？而苏轼呢？一天300个荔枝？典故；再比如瓜子。湖南对出土马王堆汉墓的研究发现，辛追夫人的食道里卡了100多个甜瓜子。