亚麻籽油籽和亚麻籽一样吗？

1，产地不同

亚麻籽油:

亚麻籽只适合在寒冷地区生长。亚麻籽原产于地中海地区，汉代传入中国西北少数民族地区。由于其独特的习性，它不能在热带地区生长。在我国，传统亚麻主要分布在甘肃省定西市周边地区、山西省北部大同地区，河北北部、宁夏、内蒙古、新疆等地均有栽培。

亚麻籽油:

胡麻主要产于加拿大、中国、阿根廷和美国。公元前2世纪，汉朝特使张骞出使西域，将亚麻种子带回中国。

在新疆、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、内蒙古、山西、东北等地，都种植了亚麻种子。最初，它们主要用于医学。直到公元16世纪，它们的种子才被用来榨油。现在它们是中国的主要经济作物之一。

也是华北、西北、东北高寒地区种植的主要油料作物。东北纬度接近加拿大，产出的亚麻籽最适合工业化生产亚麻籽油。

2.不同的营养价值

亚麻籽油:

亚麻籽含亚麻籽胶6% ~ 10%。亚麻籽胶是一种以多糖为主的果胶物质，含有65，438+02%的蛋白质、65，438+07%的果胶酸、淀粉、矿物质等。可用作食品添加剂、化妆品粉末、医药原料等。

每100g亚麻籽油含有以下营养成分:热量(900.00kcal)、脂肪(100.00g)、维生素E (389.90mg)、钙(3.00mg)、磷(5.00mg)、钠(0.60mg)、镁(0.60mg)。(亚麻籽油)

亚麻籽油:

亚麻籽中粗蛋白、脂肪和总糖的总含量高达84.07%。亚麻籽蛋白氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%。它是一种营养价值很高的植物蛋白。

亚麻油中α-亚麻酸的含量为53%。α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。它们是鱼油中的有效活性成分。

α-亚麻酸具有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用，越来越受到人们的关注。亚麻籽含有大量多糖，具有抗肿瘤、抗病毒、抗血栓、降血脂等作用。(亚麻籽油)

3.不同的效果

亚麻籽油:

大量研究结果表明，亚麻籽油是一种优质食用油，富含α-亚麻酸和多种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化为DHA和EPA。亚麻籽油含有48%的亚麻酸，是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。

“鱼油”指的是EPA和DHA，由鱼类中的α-亚麻酸(主要含在海藻中)转化而来。服用α-亚麻酸(主要含在亚麻籽油中)的人，体内也会合成EPA和DHA。

所以，吃富含a-亚麻酸的亚麻籽油，可以起到类似吃“鱼油”的效果；修复更新脑神经细胞膜不饱和脂肪酸链，起到健脑益智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉、防止血栓形成的作用。

亚麻籽油:

研究和临床实验表明，亚麻籽油具有以下功能:

1.皮肤细腻有光泽。

提高皮肤脂肪含量，使皮肤更光滑、滋润、柔软、有弹性，使皮肤正常呼吸和排汗，缓解各种皮肤问题。

减肥

可以消耗体内多余的脂肪，是一种健康的减肥方法。

3.改善女性经前综合症

女性经前综合症的例子很多，比如痛经，每天吃新鲜亚麻籽油后症状完全消失。当然需要维生素和矿物质。

4.提高抗压能力

欧米伽3可以减少身体在压力下产生的有害生化物质的影响，稳定情绪，保持头脑冷静，减少抑郁和失眠。

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