巧克力首先出现在哪个国家?
西班牙。
巧克力起源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实。1300多年前,约克顿的玛雅印第安人用烘烤过的可可豆制作了一种叫巧克力的饮料。在早期,巧克力是一种油腻的饮料。由于油炸可可豆含有50%以上的脂肪,人们开始在饮料中添加面粉和其他淀粉物质来减少油脂。
16世纪初,西班牙探险家在墨西哥发现,当地的阿兹特克国王喝过由可可豆、水和香料制成的饮料。科尔特斯品尝后于1528年带回西班牙,并在西非的一个岛上种植了可可树。
扩展数据
巧克力是由可可脂、可可液和可可粉制成的固体或半固体食品。市面上卖的巧克力一般分为三类:黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。
黑巧克力多为褐色或深褐色,成分中可可含量高,糖分低,因此具有浓郁的可可风味,营养价值高于其他巧克力。牛奶巧克力在黑巧克力中加入了牛奶成分,颜色略浅,一般为棕色或浅棕色。
白巧克力,顾名思义就是白巧克力。它的成分不含可可粉,只有可可脂和牛奶,含糖量高,所以甜度也高。
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