在泉城济南，有哪些地方美食让你至今难忘？
1，把子肉
红烧肉一般会搭配其他配菜，如鲅鱼、四喜丸子、炸豆腐片、兰花干、青椒、海带结、面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素鸡片、虎皮蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿。再加上一碗清汤白米饭，吃起来油油的，回味悠长。是流传于济南及其周边地区的一道鲁菜。
2.稻草包子
草包是山东省济南市的传统名吃。它创建于20世纪30年代，以创始人张先生简单的外号“草包”而得名。皮薄多汁，到目前为止已经开发了十多种口味，以猪肉汤包为首。
3、坛肉
坛子肉是传统特色菜，济南名菜，始于清代。据说这道菜是由济南的风纪楼饭店首创的。大约一百年前，这家店的厨师将排骨用调料和香料放在磁坛里，用小火慢炖。其特点是色泽红润，汤浓而烂，肥而不腻，味香，使这道菜名扬天下。
4.济南锅贴
锅贴和饺子里的很不一样。通常是几个连在一起，馅料鲜美，外皮酥脆，让人回味无穷。说起锅贴，老济南的人都知道便宜坊的锅贴。便宜方的锅贴有名，你得先念出你家的名字。便宜方读biàn yí fāng，就是方便便宜的意思。
5、牛奶汤普菜
奶汤普菜是山东济南著名的传统菜肴之一。做的时候用奶汤和普菜一起煮。汤色乳白色，普菜脆嫩清香，入口清淡可口。是高档宴会的上乘汤品，被誉为“济南顶级汤品”，一直被誉为济南第一汤。
6.济南油漩
油漩涡作为济南的名片之一，可以说是所有来济南的游客必吃的小吃，但是正宗的越来越少，还是要传承下去。
7.甜蜜的泡沫
甜沫已经有几百年的历史了。根据济南的记载，甜沫早在明朝就出现了。甜沫是济南传统的大众粥食，以小米粉熬制为主，俗称“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最便宜最有名的小吃。
8.济南烧烤
济南的烧烤逐渐成为济南的又一张名片。如果你去济南，在济南不喝扎啤，不吃烧烤，一定是在假济南。
以上是8个令人难忘的济南地方美食，都很好吃。来济南的朋友可以试试。欢迎济南的朋友补充评论。
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