白酒起源于何时?是谁发明的,有什么历史渊源?
只是白酒的根源,与我们经常听到的古代“酒故事”无关,比如“关云长温酒杀华雄”、“武二郎饮酒打老虎”等等。他喝的东西不应该被认为是酒。
甚至很少有人知道,白酒的起源其实和道家有着密切的联系,而这种联系的关键点,就是曾经共事的创始人“悟出了真男人”!
所谓一悟之人,其实是元朝的始祖忽必烈所封。这个道士叫萧宝桢,生于宋朝。他被黄老的手法深深迷住了,学到了一些东西。起初,他只是在家乡传教,一边教道教,一边用“魔露”帮助百姓,治愈顽疾,去厄立特里亚祈福。
后来又创立了道教新流派“太乙道”,崇拜太乙神,传播所创立的“太乙三元法”。“太乙三元法”的这种手法,也是以祈福禁绝、治病驱邪为基础的。靠近石天路。最后融合成当时世界道教的主流——全真教。
但关键是中国的医书是一脉相承的,萧宝桢本人就是一个医术高明的医生。他的“显道精神”之所以流传甚广,很大一部分取决于他高超的医术。
而这种医术却误打误撞的创造了白酒的历史。这是怎么回事?让我们看一看。
当时北宋王朝灭亡,战乱频繁,人民生活贫困。所以医术决定了名气可以传得很快,就像萧宝桢一样,但是不好传。为什么?
因为他没有证书,当时寺庙道观的修建都是以朝廷专门颁发的“定额”为依据,接收的弟子也要持朝廷统一制度的“法令”。
但无论是“观额”还是“付死”,都不是白送的,需要在法庭上花真金白银才能买到。战争期间,这些文件的自然价格上涨。
小保真的财富并不多,因为他心志坚定,行善积德,传道行医基本不拿什么,收入很少。没有证件,就算弟子们最后借用城外废弃的三清源遗址为他建了太乙安堂,毕竟也是违法的。
为了身份,小保真不得不来京城,同时也带来了名气。很快,很多疑难杂症在他独特的“法术露”面前被治愈。
不仅在民间,“萧道士、萧大夫”的名号口口相传,就连金熙宗皇帝也有所耳闻。偏偏皇后得了怪病,宫里的大夫束手无策。有了这个消息,小保真被请入宫是必然的,小保真不负众望。在“法术露”的配合下,女王奇迹般的康复了。
晋熙宗自然不会吝啬,赐他一块名为“太万寿”的匾额,更是功成身退。有一次,萧宝桢自然想推广“太乙”,于是重点研究了一下,最后决定把自己的方士送给皇帝。
可能有人会问,这跟白酒有什么关系?但他的炼丹师其实是个静止的!而他治疗的露水就是用这个做的,叫露水药!
这款乳液到底是什么?其实就是把发酵成熟的酒胚放入净化过的蒸馏器中。酒胚加热蒸发后,冷却凝结的露珠晶莹芳香。经反复实验,对多种杂病有意想不到的奇效,故名“露药”。
现在我们自然可以知道这是高浓度白酒。早在《黄帝内经》中就记载了其中一种酒是各种药物的始祖。直到现在,医疗上一直用的都是烈性酒,用酒擦身体解决发烧问题还是很有效的。以酒为引,提高中药疗效,仍然是一种常见的做法。
当时的社会,有了酒的消炎抗病毒作用,可以治疗当时看来很顽固的溃烂、疔疮等多种疾病。即使在体内,也能促进血液循环,散寒止痛。
这就是为什么萧宝桢以医术闻名。他不仅赠送器械,还教金熙宗如何制作“甘露药”。却不想马上想到,这是二皇子的酒,而他又恰好是好酒皇帝,于是马上建起了皇家酒坊,以此为原型,很快就酿造出了中国历史上第一壶蒸馏法高浓度白酒,解决了所谓的一壶浊酒的问题。
这也创造了白酒的历史,创造了今天的白酒文化。