小冰期有多冷？

明清400年小冰期广州有11次降雪。明代小冰期记录的冰冻灾害有72次，清代有277次。当时，广东北部、西部、东部、中部和南部都出现了冰冻灾害性天气。南海县、大埔县、惠来县、兴宁县、揭阳县、龙川县发生多起冰冻灾害。在此期间，广东的雪线甚至到达了海南岛北部沿海地区，那里的气温实际上降到了零度以下。1606(明万历三十四年)，海南琼山冬季极寒，六畜冻死；1767(乾隆三十二年)海南万宁霜冻——对于无数从北方来到海南取暖过冬的“候鸟”来说，应该很难想象。特别值得注意的是，1245至1924期间，广东冰冻灾害以降雪为主，其次为雨雪霜冻。可见，雪对于广东来说并不少见。这个小冰期的降雪量是直接记录下来的，广州至少11次，雷州半岛10次，海南岛17次——海南岛比广州还多！

二、历史上的御寒战术:烟熏法、培土法、包裹法。

对于习惯了温暖生活的广东人来说，历史上那些下雪天往往代价不菲。于是人们发明了各种土法。比如烟熏法，即燃烧木柴、秸秆、枯枝、落叶、干粪块等烟雾，释放烟幕，减弱地面有效辐射，提高温度。这种方法最早见于北魏的《齐·姚敏书》。再比如培土法，就是在冰冻天气到来之前，对土壤进行培土生根，使土壤疏松，提高土壤温度，保护根系。培土的方法多用于果树防寒。例如，在韩彦直的柑橘专著《橘录》中，就记载了“冬用河泥培根”。包裹法对现代城市人来说并不陌生。这种方法多用于树木的越冬防寒，在现代园林树木管理中仍广泛使用，但费时费力，效率较低。清代张宗发在《圣吉农》中写道:橄榄“喜寒，故冬季宜扎绒草”；桂圆“其树畏冬，必以绒盖之，其梗以草扎之，厚如方”，对广东来说是非常实际的经验。

但人工防御毕竟只能阻挡一时的突发事件，大气候的变化是不可逆的。明清小冰期，荔枝、椰子、槟榔的分布边界逐渐南移。福建、广西很多地方过了这个时期就不再适合种植荔枝了。

云南昆明小冰期后，象群逐渐退到西双版纳。在海南岛琼海，根据植物遗存信息，红树林在1486左右达到生长高峰，之后逐渐减少，说明天气变冷。需要温暖气候滋养的珊瑚礁的生长也受到了抑制。