茅台酒的茅台文化

在茅台酒厂集团，有几张毛泽东主席和外宾用茅台酒碰杯的照片。其中有两张毛主席和朝鲜民主主义人民共和国总理金日成碰杯的镜头。这两张照片是从相反的角度拍摄的，但金日成面带微笑，微微露出牙齿，对毛主席的崇敬和尊敬清晰生动。

2.“烧毁”白宫

2月底，尼克松和周恩来签署了中美上海联合公报，回到了华盛顿。他对中国之行的成功感到兴奋，周恩来即兴表演的烧酒一直萦绕在他的脑海中。当他向女儿特里西娅讲述访华的乐趣时，他也想让她领略茅台的“威力”。

他把一瓶茅台酒倒进碗里，然后点着了。我害怕蓝色的火焰在跳跃，越烧越旺，却不熄灭，很快就要把那碗酒烧尽。熊熊燃烧的茅台酒顿时溢出桌面，让“美国第一家庭”的所有成员大为惊恐，奋力灭火。

3.总理在茅台酒里喝醉了

1984 12 19下午5时30分，中英两国在北京人民大会堂发表声明，并正式举行签字仪式。这对香港的未来是一个历史性的时刻。一百零一名香港各界人士应邀出席本次签约仪式，他们的亲友见证了这一庄严的仪式。

扩展数据:

产品特性

茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖，被誉为“国酒”。具有色泽清亮透明、酱香突出、清香醇厚、优雅细腻、入口柔和、口感脆甜、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。人们把茅台酒的独特香味称为“茅香”，这是中国茅台风味的典型风格。

茅台酒纯正、透明、醇厚，由酱香、窖底香、醇甜三种特殊风味组成。目前已知的香气成分有300多种。

茅台酒的香气成分很多，有人赞之为“隔壁三家香醉，雨后开瓶十里。”茅台酒香而不艳，酿造过程中不添加任何香料。所有的香气成分都是在反复发酵的过程中自然形成的。

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