有哪些影响中国的地方名酒?
中国是一个幅员辽阔的国家,人们爱喝酒,酒的种类也很多。或许,很多白酒已经成为过去,但很多白酒甚至可以成为一个省的象征性符号。你对家乡的酒了解多少?
北京-二锅头
二锅头,在北京俗称“二雷子”,属于老北京的正宗口味。
据说有这样一句话:“北京有三大乐事——爬万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头,三大乐事都不算北京。”可见,在人们心中,二锅头在北京是一个象征性的存在。
上海-仙酒
上海人喜欢喝淡酒,但大多数人不喜欢喝白酒。在上海,阿姨喝红酒,叔叔喝黄酒,晚辈喝啤酒。如果你打算拼一命,可以喝白酒。在上海,想买到当地的白酒并不容易。上海仙女酒庄的仙女酒在市场上比较活跃。
天津-天津葡萄酒和精品葡萄酒
天津市场上著名的本地酒是金九。喝花锦的人很多,但更多的人喜欢美酒。好酒的口感比金九好,价格也相对便宜。
山东-孔府家、泰山、半岛井、景阳冈
山东的地方酒分地区,鲁中有泰山、半岛井,青岛有景阳冈、孔府。山东本地酒以浓香型为主,报价属实。如果均价不到200,我绝对可以给爸妈买一瓶暖暖的好酒。
山西汾酒
山西的标志性白酒一定是汾酒,这是山西人的骄傲。山西人平时吃的比较节俭,一碗面就能解决问题,但是到了婚丧嫁娶的时候,就要大摆宴席了。汾酒自创立以来,生产了许多适合宴会场合的葡萄酒。
江苏——苏南洋河、苏北沛公
江苏是一个神奇的省份,苏南苏北两大人群,饮食习惯和性格特点完全不同。在苏南,洋河随处可见;沛公酒流行于苏北。洋河的梦蓝、海蓝、天蓝系列在全国家喻户晓。
沛公酒的装潢很独特,是镀铜紫砂酒,而且价格实在,200元完全可以搞定。
浙江绍兴黄酒
南方省份大多不爱喝白酒,浙江也是。虽然浙江白酒在市场上有致中和九珠坛,但是当地人还是喜欢喝黄酒或者青梅酒。如果送人的话绍兴黄酒是个不错的选择。
陕西西凤酒
西凤酒永远是陕西人喝白酒的首选。崂山人喝酒无非价格和档次,只凭口碑。在陕西吃饭,你会发现身边很多人喜欢喝45度的五年西凤,价格都在100多瓶。有人说味道甚至比10年和15年的还要好。
河南——宋河、杜康、宝丰
虽然河南有宋河、杜康、宝丰等知名白酒企业,但郑州有一句流行的话,每年都有一个品牌喝醉。河南人对白酒的选择受很多广告因素的影响,当地人买白酒都是自己喜欢的,所以知名的白酒品牌会很容易受到消费者的青睐。
河北衡水老白干
如果非要给河北选一款有代表性的地方白酒,那肯定是浪费。除了省会石家庄,河北省其他城市的消费者对本地葡萄酒的忠诚度更高。比如承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉,邯郸人偏爱丛台,衡水人只认老白干,保定人喝刘玲醉更多。
江西-网站
江西省最有名的酒是斯特酒。另外,福州人对章公王情有独钟。爱喝白酒的江西人对思特和章贡王评价很高,觉得味道不错。两个品牌都创立于1952。
黑龙江-玉泉和北大仓
黑龙江最早的白酒是双城花园,现在满天星。北大仓和玉泉方瓶比较受欢迎。事实上,20年前,龙滨酒几乎可以和茅台混为一谈,被称为“北方茅台”,得分仅比茅台少0.6分。目前市场上比较活跃的玉泉、北大仓比较亲民。
贵州-茅台
提到贵州,很多人脑海里第一反应肯定是茅台酒。但其实贵州本地人并不经常喝茅台,因为贵州产的白酒品牌太多了,市面上能数出来的也就二三十个品牌,比如习酒、董酒、国台、贵州醇、钱庄等等。
四川-五粮液、郎酒、泸州老窖有限公司
四川是浓香型白酒的最大产地,白酒的品牌和风格各种各样,所以四川不同地区的人对白酒的喜好也不一样。比如,有的人喜欢五粮液,是因为酒体中独特的炒粮风味;有人喜欢泸州老窖有限公司的甜香;有人喜欢郎酒酱香的浓浓,喜欢富贵谷的绵软。
川北的谷峰,川南的五粮液、郎酒、泸州老窖,川西南的沱牌、剑南春。
吉林-榆树钱
说到吉林特产酒,榆树钱是唯一的。当地人对榆钱酒的评价还是很高的。“香气是天然的,不上头。”它深深植根于当地市场,有着深厚的群众基础。
福建冯丹葡萄酒
福建人是一个喜欢“毛”的省份,而厦门有一款本地酒,属于中档白酒品牌。福州人一般不喝白酒,喜欢喝米酒之类的。
湖南浏阳河
“喝一杯白酒,交个朋友”是湖南人在酒桌上常说的两句话。湖南本土白酒品牌也很多。如果非要说一个代表,那就是刘阳河吧。湖南本地的浏阳河销量不错,到处都可以买到。
湖北-白云边
据调查,白云边以微弱优势获得湖北人民最喜爱的白酒第一名。其次是稻花香、之江、黄鹤楼。除了白云边,湖北本地的酒都是浓香型,可见湖北人对浓香的喜爱。
广东-玉冰烧
九江双蒸广东本地人喜欢喝以大米为原料的低度(30-40度)米酒,兼顾浓香型和鼓香型白酒。在白酒市场上,“九江郑爽”、“黄酒大王”、“石湾黄酒”等地方白酒占据了比较大的市场份额,口味清淡。
广西桂林三花酒
桂林三花酒,以米香为主,是桂林三宝之一。桂林人爱喝酒,在广西省内也是数一数二的。此外,酱香型白酒在广西口碑较好,当地白酒中的丹泉品牌受到消费者喜欢。
安徽-古井贡酒
安徽地方特色酒可以说是古井贡酒,口子窖,迎驾,都有自己的消费者。虽然三个品牌的产品定位不一样,但是无论从包装还是价格上来看,自己买或者送人,肯定能得到。仅仅从酒的包装来看,200元左右绝对不比大品牌差。
青海互助青稞酒
青海人普遍对外来白酒兴趣不大,只爱青稞酒。青稞酒是青海特产,由青稞酿造而成。这酒酒精度高,微苦,但不能喝。目前青海有很多“互助”系列酒。
藏藏青稞酒
西藏流传着一句话:“烟王是大熊猫,异域美酒是藏羚羊”。藏羚羊走高端路线,是用来送人的。当地人习惯喝青稞酒,西藏青稞酒走的是当地的大众化路线,和易拉宝的酒瓶差不多,价格便宜。
内蒙古-塞外之狼与河套王
内蒙古的酒种类很多,大部分人喝的都是当地的酒。内蒙古一些知名的特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等。”,不分高低贵贱都受欢迎。据说当地的酒里还有一款“塞外之狼”,口碑也很好。
宁夏-大夏宫
2004年,大夏贡被评为宁夏待客酒,其中52度大夏贡“冯明天下”被评为最高,除了“品质醇厚和谐,入口细腻,饮后对胃无刺激,解酒快”除此之外,它的红酒瓶和亲民的两三百的价格,很受当地人的欢迎。
甘肃-古河州
甘肃本地白酒以浓香型为主,度数在40度左右。甘肃临夏当地的白酒是古河州,民勤地区喜欢喝腾格里白酒。在网上寻找古河州和腾格里酒的踪迹是极其困难的。喜欢这个就去当地买吧。
海南海马酒厂
海马酒厂的低俗广告曾经是热议的焦点,但无论如何,海马酒厂出名了。海南人买酒除了喝自己酿的米酒,还会考虑海马酒厂。海马贡酒,很小,120 ml,而且便宜。
新疆-伊力特
新疆本地酒销量较好的品牌有:伊力特、小二布拉克、三台老窖,主要产于伊犁。新疆人一般喝本地酒,更喜欢喝准确度高的酒,一般在50度以上。