冶炼历史

是春秋战国时期，公元前770年至公元前221年，包括春秋时期(公元前770年-公元前476年)和战国时期(公元前475年-公元前221年)。

这是中国历史上从奴隶制到封建制的社会大变革时期。生铁冶炼和铸造技术的出现以及铁器的广泛使用，大大提高了社会生产力，促进了农业、手工业和土木工程的发展。

青铜器的使用不仅把中国的农业生产技术推向了一个新的高度，而且使农业生产逐渐取代了采集狩猎活动和畜牧业。到周初，它已成为社会经济中最重要的部门，也为手工业技术的发展和生铁冶炼和铸造技术的生产奠定了基础。铜的熔点为1083℃，熔炼散装铁所需温度约为1000℃，生铁的熔点为1146℃。掌握炼铜技术并进一步改进鼓风技术以获得生铁铸件的高温并不困难。因此，不晚于公元前6世纪，中国出现了生铁冶炼和铸造，并很快发明了软化退火制成的可锻铸铁和世界上最早的炼钢淬火技术。

铁器的应用，尤其是铸铁农具的普及，成为这一时期生产力发展的重要标志，使整个社会的整个技术基础发生了巨大的变化。V形犁和牛耕的使用加速了农田开发和精耕细作传统的形成，大大提高了农业产量。