陕西省铜川市有哪些特产？

铜川苹果是蔷薇科苹果属植物的果实，约有25种。苹果树是栽培最广泛的果树。苹果是梨果的一种，由子房和子房周围的组织发育而成。大部分苹果树是异花授粉，有2 ~ 4%的苹果树座果理想。尽管成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而有很大差异，但它们通常是圆形的，直径为50 ~ 100毫米(2 ~ 4英寸)，颜色为淡红色或黄色。

苹果品种有上千种，分为酿酒品种、烹饪品种、尾食品种三大类。三个品种在颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆度和风味)上都有差异。很多品种含糖量高，酸度适中，单宁含量低。

耀州瓷器

耀州窑耀州瓷耀州窑始于唐代。北京听涛文化介绍:耀州瓷包括:龙凤倒扣壶、公平杯、良心壶(又名二心壶)、冯明壶、回流壶(又名倒扣壶)。任何事物都有它的传说。耀州瓷工艺礼品，独具中国特色，是0礼品、商务礼品、外事礼品的好选择。该产品可以大量定制。

咸汤面

咸汤面是耀州特有的传统小吃，吃起来既经济又方便。人们喜欢做早餐。咸汤面，咸辣，韧爽。姜黄、韭菜绿、油红、豆腐白在碗中诞生，色泽清新和谐。吃完后余味满嘴，全身微微出汗，让人食欲大开，感觉清淡爽口。早上吃一碗，可以长期暖胃活血，有食疗的作用。耀州咸面汤历史悠久，妇孺皆知。现在耀州有30多家国营、集体和个体咸面馆。

西街餐饮公司的面馆总是顾客盈门。咸汤面的原料有:上等面粉、小香、大香、花椒、上元桂、姜片、高良姜、草果、丁香、肉豆蔻、蓖麻子、虾皮、花椒、豆腐(或羊血)、姜、葱、辣椒油。