宴会音乐的表现形式
宴席歌有独唱、合唱、对唱和表演四种唱法。曲调欢快流畅,优美抒情,委婉细腻。时而温柔深沉的说唱,时而激情澎湃。一般唱歌是不用乐器伴奏的,以声取胜,以情取胜。舞蹈动作多采用武术动作,反映了回族自古崇尚武术的习俗。除了在宴会上唱歌,他们也在聚会上唱歌。回民唱歌的数量是偶数,为八个,称为“八光棍”。唱歌时分成两排,或蹲或跳,或换姿势,挥动手臂,摇头晃脑,动作缓慢。
宴歌多以方阵舞为主,舞蹈主要有“鹰舞”、“鹦哥舞”、“筛子舞”等。除了大传,一般散曲、时令曲甚至曲调都可以,边唱边跳。也可以以歌舞的形式进行表演。其运动特点往往与回族人民的工作、生活和习俗联系在一起。由于回族歌曲中经常使用凤凰、蝴蝶、牡丹、鸽子等婀娜多姿的意象,流行小羊、小草、绿洲等与民族生活密切相关的事物,舞蹈时手臂动作多变的特点就像蝴蝶飞舞,风展翅,动作优美而不俗。双腿灵活地屈曲,像一个牧民冲过云端,动作稳健,柔中有刚,摇头敏捷,眼神协调灵动,都表达出宴会中喜庆欢快的感觉。