驴肉火烧的发源地是哪个省？

驴肉火烧是中国北方非常受欢迎的传统小吃。发源于河北保定、河间一带，广泛流传于河北中原。老汤腌制的驴肉加入脆皮火中。但是保定的驴肉火烧是圆形的，河间的驴肉火烧是长方形的。据史料记载，烧驴肉起源于明文健二年，即公元1400年。