中国不同季节黄瓜的市场情况如何?

在国内所有大中型菜市场,一般都是春节黄瓜上市比较划算。一年一度的春节,人们在吃够了鸡鸭鱼肉之后,餐桌上少不了几根黄瓜,这对维持血液中正常的酸碱平衡有很大的作用。所以不管收入多少,过年总要买几根黄瓜吃。所以春节黄瓜需求量很大,价格最高。根据北京新发地蔬菜批发市场近三年的统计,其批发价在2002年2月17日为每公斤4元,2003年2月1日为4.96元,2004年10月17日为5.20元,均在春节前一周内形成。

五一假期前后,依然是黄瓜消费的一个高峰。虽然比不上春节,但也相对可以接受。根据2004年的效益,这茬黄瓜赚了钱。北京新发地菜市场统计显示,2004年5月2日,黄瓜卖3.40元/斤,行情很好。按照2002年的数字,5月份18的价格还是2.30元/斤,价格不低。另外,这种黄瓜虽然是五一上市,但实际上3-4月份就有了,而且价格一直不错。当然,之后的6月是黄瓜最不值钱的时候。5 ~ 6毛钱一公斤,很快就能拔苗了。国内其他地区的市场趋势大体相同。

从整体情况来看,夏秋黄瓜批发市场是全年最低的。当然,菜市场里同一天的单价各地不一样,有的还相差很大。以65438+2003年10月26日这一天为例。北京新发地黄瓜批发价1.64元/斤,上海曹安2.00元/斤,合肥坝上街0.95元/斤,贵阳三桥0.50元/斤,江西乐平0.24元/斤,山东章丘65438。山东聊城1.02元/斤,泰安良庄0.77元/斤,山东济宁0.69元/斤,山东肥城1.13元/斤。可以看出前后价格相差10倍,但是这种作物的黄瓜生产成本也是整体最低的,所以只要