莲藕现在最高的品种是什么，现在大家都种什么品种？
第一，莲子
在莲子中，白莲是最好的，尤其是石城白莲。白莲的繁殖方式有两种:种子繁殖(有性繁殖)和种莲繁殖(无性繁殖)，但主要方式是种莲繁殖。
清明前后移栽种子莲藕，顶芽萌发或种子播种萌发长出金钱叶和浮叶，直至莲植株开始挺立。
白莲的生长期可分为萌芽期、初花期、盛花期、花期和晚莲期。荷花陆续开花，花期90-140天，5月中旬至10初。开花时间主要因品种而异。
白莲种子可以在7/8月份收获。加工后的干白莲籽每斤可卖15元左右，每亩可产白莲籽300斤左右。入冬后还可以挖藕卖。
收获莲藕
二、莲藕
荷花适合在炎热多雨的季节生长。长江以南3-4月初种植，北京5月初种植。藕田选择土壤较深、有机质丰富的微酸性或近中性粘质土壤。
荷花按栽培水位的深浅可分为浅水荷花和深水荷花。
1，浅水莲花(天鸥)
适用于低洼地、普通水田或水深10~30cm的水田，最深处不超过80cm，多为早熟品种。比如苏州花莲、慢莲(晚莲)、武陟2号、二莲1、二莲3号、湖北六月报、燕沟1、科轩1、大紫红、玉莲、嘉鱼、杭州白莲、南京花莲、麻雀莲、江西花莲。
2.深水藕(池塘藕)
一般要求水位30~60cm，最深不超过1m。夏季可耐1.3~1.7m深水，适宜池塘、河湾、湖泊养殖。一般是中晚熟品种。比如江苏宝应仁美红、小暗红、二连2号、四连4号、湖南泡子、武汉大茂节、广州丝莲、丝苗。第三，莲藕可以种在稻田里。
莲藕可以种在稻田里，不管是莲子还是莲藕。很多地方基本都种浅水藕，几乎不种深水藕。
还有一种莲田水稻模式，就是在田里种莲子，在莲田里种水稻，一直种到八九月份。这样不仅不影响白莲子的收成，而且水稻的收成也还不错。
只要你在稻田里多放点水，保证不会断水，那你就可以放心种了。
第四，品种选择
如果种植浅水莲，可以选择海南岛、五联二号等。
如果种植深水莲藕，可以选择丝苗和京唐丝莲藕。
如果种植籽莲，建议选择太空白莲系列的品种。
但必须注意的是，种藕必须新鲜、健壮、完整，至少有两根完全成熟的莲藕和完整的顶芽。
产量高的莲藕品种有哪些？
一.埃利安5号
鄂安1号和鄂安2号是通过杂交选育而成，2001通过审定。早熟，结实率低。长江中下游4月上旬播种，7月中下旬亩产青藕500-800公斤，8月下旬产老熟藕2500-3000公斤。生长势强，不早衰，抗逆性强，产量稳定，莲藕形壮，肉洞比大，商品性好，油炸食品和煨汤呈白色，易粉化，在南方市场和出口市场很受欢迎。
第二，没有花一个
经过仁发莲藕种植基地多年的培育、优化和优良育种，这一浅水莲藕新品种极早熟，7月初基本成熟，带泥5-10cm，易收获，主藕5-8节，子藕好，莲藕形状均匀，达到国家出口标准，菜藕率达90%以上。
三、南斯拉夫雪莲根
南斯拉夫雪莲是目前世界上产量最高的雪莲。传入南斯拉夫，淀粉和糖分含量高，皮薄、脆、甜，像水果一样生吃。
雪莲根适应性强，抗病性、抗冻性、抗倒伏性强，目前在我国湖南、山东、河南、河北等地均有种植。
四、白莲藕
白莲藕最初在唐王深水中种植，通常有8-9个洞。70年代经农业技术人员精心选育、提纯复壮，培育出适合稻田大面积浅水栽培的优良品种。如今，白莲藕是人们餐桌上的家常菜，以其细白、脆爽、香甜无渣而闻名。