法国甜点的含义

甜点代表着甜蜜和爱情，与法国大自然中的浪漫不谋而合。然而，每一道甜品背后都有一个感人至深的美丽传说。

马卡龙16世纪中叶，佛罗伦萨贵族凯瑟琳·美第奇在嫁给法国国王亨利二世时，因思乡心切，于是甜品师制作了马卡龙以博取她的欢心。也有人说这种甜点是17世纪法国的Carmelie修女做的。Carmelie姐姐的秘方里说，这种杏仁粉做成的甜点，对吃肉少的女生的乳房发育很有帮助。

甜点的注意事项和要点:

1996年，美国十大西式糕点师傅之一的艾瑞克·佩雷斯带领美国国家队参加了在法国里昂举行的西点世界杯，并获得银牌。1997年，他被特别邀请为美国总统克林顿的50岁生日希拉里制作阿木Si蛋糕，并受邀在白宫一展身手，在当时的烘焙界轰动一时。

拿破仑酥是指糕点有一百万层，所以又叫千层酥。它是由三层棕色千层酥皮和两层奶酪酱制成的。它有丰富的味道。每当叉下去的时候，清脆的脆响就会噼啪作响，发出清脆的声音。每一口都像敲响了一个音符。

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