柿子在中国栽培了多久？

柿子是我国古老的果树之一，栽培历史悠久。山东临朐发现的中新世山旺柿叶化石至少距今654.38+02万~ 654.38+04万年。据《尔雅》记载，中国早在3000年前就有柿属植物的栽培，2000多年前的《礼记·内则》就有枣、栗子、榛子、柿子的记载。柿树在古代是作为园林观赏树栽培的，南北朝时转向经济栽培。在长期的耕作实践中，劳动人民积累了丰富的耕作经验。北魏贾思勰的《齐姚敏书》记载了嫁接繁殖和制作柿饼的加工方法。