如何区分菊花与贡菊、楚菊、博菊、怀菊?
菊花和菊花
杭菊主要产于浙江桐乡等地,这些地方的品质也是最好的。它的大花瓣宽大,白色或黄白色,中间呈黄色,清香甘甜,特别适合在家泡茶。杭白菊肉质鲜美,特别适合泡茶。和枸杞一起服用,可以增强养肝明目的功效,对于整天伴随电脑的上班族来说,是很好的护眼佳品。杭白菊是杭白菊中的极品,即杭白菊的花蕾未发育完全,香气浓郁,味道甘甜。需要注意的是,虽然杭白菊最受欢迎,但市场上存在着假产地、农药残留超标、细菌、杂质超标、断粉、硫磺熏蒸等严重问题,饮用时容易引起不适。在对市场上胎菊的抽检中,除了陈的胎菊等个别品牌质量完全达标外,大部分质检部门都存在问题。菊花(蕾期采摘)的感官质量优于菊花(全菊期采摘),其主要活性成分的含量也显著高于菊花。菊花更适合蕾期(菊花)采摘饮用,菊花在饮用市场的普及是科学的。
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博居
菊花产于安徽亳州,阴干入药。菊花的重要特点之一是花朵松散,容易展开花瓣。波菊长于祛风散寒,解暑明目。如果你不小心得了风热感冒,不妨用菊花和冰糖代替茶。夏天还可以将菊花、大米煮成粥,预防中暑。1760《百草镜》内含密州产白菊花。据此推算,菊花至少已有240年的栽培历史。菊花产于亳州东南部涡河两岸。20世纪90年代以后,菊花主要集中在亳州的辛集和大寺地区,以大寺的怀楼种植最为集中。
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楚居
滁菊主产于安徽滁州,在菊花中花瓣最接近。滁菊平肝阳,常用于治疗肝阳上亢引起的眩晕。中医辨证属肝阳上亢型高血压者,可不喝茶而饮滁菊、决明子。《本草补》记载菊花可以当枕头来明目,杨灿肝阳上亢引起的头痛、头晕、目赤、肿痛的人都用菊花做药枕。蹴鞠因其药用价值而闻名。1862《草木害利》中记载,楚剧成名至少已有150年。建国前,滁菊的主要产地在安徽滁县和定远。建国之初,全椒复兴,楚剧风靡西方。随后,主产区南移至马厂、三一。上世纪60年代,全椒滁菊产量超过滁县,此后一直是滁菊主产区。
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怀菊
杭白菊主要产于豫北,与杭白菊相似,也擅长平肝明目。怀菊怀菊是“四大怀药”之一,产于沁阳(怀庆)、博爱、和河南温县。大多数古代木本植物认为河南是药用菊花的正宗产地,河南的药用菊花可能是栽培时间最长的。早期的登州黄和登州白可能是药用菊花后期培育的品种的祖先。需要注意的是,临床上已有服用怀菊后出现过敏反应的报道,所以一旦饮用本品出现皮疹等过敏反应,应立即停药。
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黄山贡菊
贡菊,又名汇聚,是一种茶用菊花,主要产于安徽省宽县。贡菊是清光绪二十二年(公元1896年)由徽商从浙江德清传入的,逐渐形成了有特色的道地药材。
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需要注意的事项
值得提醒的是,菊花性寒,一向怕冷、手脚冰凉、脾胃虚弱的人不宜服用。
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